місцелли, мисцеллы
Документи:
- Харчові технології. Модуль 5 : Технології рослинних олій, жирових та косметичних продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Є. І. Шеманська, І. Г. Радзієвська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 46 с. — каф. технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів.
- Особенности процесса гидратации при рафинации хлопковой мисцеллы [Текст] / А. А. Абдурахимов, Ю. К. Кадиров, Д. С. Сагдуллаева, А. С. Тураев // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2013. — № 8. — С. 14-16. — Библиогр. в конце ст.
- Абдурахимов, А. А.
Рафинациия хлопковой мисцеллы с использованием процессов гидратации и электромагнитной обработки [Текст] / А. А. Абдурахимов, Ю. К. Кадриков, К. П. Серкаев // Масложировая промышленность. — 2014. — № 4. — С. 16-18. — Библиогр. : с. 18.
- Абдурахимов, А. А.
Совершенствование технологии рафинации хлопкового масла в мисцелле [Текст] / А. А. Абдурахимов, Ю. К. Кадыров, К. П. Серкаев // Масла и жиры. Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. — 2013. — № 7-8(147-148). — С. 16-17.
- Абдурахимов, А. А.
Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы [Текст] / А. А. Абдурахимов, Ю. К. Кадыров, К. П. Серкаев // Масла и жиры. — 2013. — № 11-12 (151-152). — С. 38-39.
- Выродов, И. П.
Термодинамические основы влияния летучести масел на процессы упаривания мисцелл [Текст] / И. П. Выродов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2004. — № 2-3 (279-280). — С.89-93.
- Выродов, И. П.
Балансовые уравнения энергосберегающих технологий переработки масличных материалов и экстремальные свойства мисцеллы [Текст] / И. П. Выродов, В. В. Деревенко // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2000. — № 5-6 (258-259). — С.38-40.
- Додаев, К. О.
Совершенствование процесса пленочной дистилляции хлопковой мисцеллы [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 / К. О. Додаев ; Ташкентский политехн. ин-т. — Ташкент, 1985. — 23 с.
- Лебедев, В. А.
Исследование процесса разделения подсолнечно-бензиновой мисцеллы в гидроциклоне [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / В. А. Лебедев ; Краснодар. политехн. ин-т. — Краснодар, 1967. — 24 с.
- Маматкулов, Абдукодир Хамиджанович
Повышение эффективности работы дезодорационной зоны окончательного дистиллятора хлопковой мисцеллы [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / А. Х. Маматкулов ; Ташкентск. политехн. ин-т. — Ташкент, 1984. — 22с.
- Матюхов, Д. В.
Використання слабкої спиртової місцели в екстракторах зрошення [Текст] / Д. В. Матюхов, М. Ю. Осіпова // Технічні науки : стан, досягнення і перспективи розвитку м'ясної, олієжирової та молочної галузей. — 2012. — С. 96-97.
- Мусаев, Анвар Камалович
Исследование и оптимизация многокорпусных выпарных установок для предварительной дистилляции хлопковой мисцеллы [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.13.07 "Автоматическое управление технологическими процессами / А. К. Мусаев ; Ташкент. политехн. ин-т им. Абу Райхана Беруни. — Ташкент, 1974. — 28 с.
- Нещадим, А. Г.
Разработка способа экстракции растительных масел с получением мисцелл высоких концентраций [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / А. Г. Нещадим ; А.Г.Нещадим; ВНИИ жиров. — Краснодар, 1962. — 17с.
- Овчаренко, В. Е.
Исследование технологии экстракции в связи с очисткой мисцеллы [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / В. Е. Овчаренко ; В.Е.Овчаренко; Украинский научно-исследовательский институт масложировой промышленности. — Х., 1967. — 25с.
- Осейко, Микола Іванович
Технологія рослинних олій [Текст] : Підруч. / М. І. Осейко ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т харч. технол. — К. : Варта, 2006. — 280 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-585-047-4.
- Пеленко, В. В.
Перераспределение тепловых нагрузок технологических линий пищевых производств на примере дистилляции мисцелл растительных масел [Текст] / В. В. Пеленко, В. А. Федоров // Масложировой комплекс. — 2021. — № 4 (75) дек. — С. 44-47. — Библиогр. в конце ст.
- Шеманська, Євгенія Іванівна
Технології рослинних олій, жирових і косметичних продуктів [Текст] : навч. посіб. / Є. І. Шеманська, І. Г. Радзієвська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 182 с. — ISBN 978-966-612-241-7.
- Юнусов, Исмат Иногамович
Исследование и оптимизация процесса окончательной дистилляции хлопковой мисцеллы [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.17.08 "Процессы и аппараты химической технологии" / И. И. Юнусов ; Ташкент. политехн. ин-т. — Ташкент, 1973. — 22 с.
|
