• Класифікатори
• Ов

овоінгібітори протеіназ, овоингибиторы протеиназ

Документи:

• Использование овоингибиторов протеиназ для улучшения качества пресервов из горбуши [Текст] / Т. К. Каленик, Т. В. Швец, Ю. М. Колмогоров и др. // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2002. — № 5-6 (270-271). — С.20-21.