процеси розподілу утфелів, процессы разделения утфелей
Документи:
- Зак, Б. З.
Оптимальная схема аффинации желтого сахара [Текст] / Б. З. Зак // Сахарная промышленность. — 1958. — № 2. — С. 29- 31.
- Зеликман, И. Ф.
О трехпродуктовой схеме свеклосахарного завода [Текст] / И. Ф. Зеликман // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности им. А.И. Микояна. — 1947. — Вып. 6. — С. 19-24.
- Сабурдо, Г. А.
Некоторые факторы из истории применения центробежных методов при очистке сахарных соков [Текст] / Г. А. Сабурдо // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1950. — Вып. 9. — С. 45-49. — Библиогр. в конце ст.
- Славянский, А. А.
Влияние физических и технологических факторов на разделение утфелей сахарного производства [Текст] / А. А. Славянский, Н. Н. Роева, О. И. Кутина // Сахар. — 2008. — № 8. — С.49-53.
- Терешин, Б. Н.
Результаты испытания головного образца быстроходной центрифуги ПН-1000 [Текст] / Б. Н. Терешин, А. П. Пономаренко // Сахарная промышленность. — 1958. — № 1. — С. 33-35.
- Чудаков, Г. М.
Интенсификация процесса разделения утфелей в центрифугах непрерывного действия [Текст] / Г. М. Чудаков // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2000. — № 2-3 (255-256). — С.65-66.
- Ямпольский, Н. Я.
Об исследовании процесса кристаллизации утфеля ІІ продукта, сваренного с пониженным содержанием сухих веществ [Текст] / Н. Я. Ямпольский // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1955. — Вып. 15 : Сборник посвященный 25-летию института.1930-1955. — С. 57-62.
- Япаскурт, В. В.
Технологические схемы варочно- кристаллизационных станций сахарных заводов [Текст] / В. В. Япаскурт // Сахарная промышленность. — 1946. — № 12. — С. 9-13.
|
