Електронний каталог

колоїдні матеріали, коллоидные материалы

Документи:

Калашников, Г. В.
Кинетика процесса влагопоглощения капилярно-пористыми коллоидными материалами [Текст] / Г. В. Калашников, И. Т. Кретов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 1995. — № 1-2 (224-225). — С.90-93.
Песков, Н. П.
Коллоиды [Текст] : Физико-хим. основы коллоидной науки: Моногр. / Н. П. Песков ; Иваново-Вознесенский политех. ин-т. — Иваново-Вознесенск : Основа, 1925. — 295 с.
Римар, Т. І.
Масообмін під час сушіння капілярно-пористих колооїдних матеріалів у нерухому шарі [Текст] / Т. І. Римар, Я. М. Ханик, І. О. Гузьова // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2007. — Т. 1, Вип. 30. — С.17-23.