пропіонова кислота, пропионовая кислота
Документи:
- Гивлюд, А. М.
Проблема очищення стічних вод молокопереробних підприємств [Текст] / А. М. Гивлюд, В. В. Сабадаш, Я. М. Гумницький // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2016. — Т. 80, Вип. 1. — С. 126-131. — Бібліогр. в кінці ст.
- Дорошева, Е. Н.
Качество зерна кукурузы при хранении в регулируемой газовой среде и с применением пропионовой кислоты [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.03 / Е. Н. Дорошева ; МТИПП. — М., 1984. — 23 с.
- Древин, В. Е.
Химико-технологические основы получения пищевых ингредиентов [Текст] / В. Е. Древин, Т. А. Шипаева // Пищевые ингредиенты: сырьё и добавки. — 2012. — № 2. — С. 42-43.
- Пропионовая кислота и пропионаты в пищевой промышленности [Текст] / Д. Х. Кулев, Т. М. Черепанова, В. В. Евлева, Л. Н. Ковалёва // Переработка молока. — 2014. — № 8 (179). — С. 68-70. — Библиогр. в конце ст.
- Небесний, Р. В.
Метакрилова кислота. Одержання конденсацією пропіонової кислоти з формальдегідом у газовій фазі [Текст] / Р. В. Небесний, В. В. Івасів, В. М. Жизневський // Хімiчна промисловість України. — 2012. — № 1 (108). — С. 3-6. — Бібліогр. в кінці ст.
- Прудникова, Т. Н.
Пропионовая кислота в метаболизме живых организмов [Текст] / Т. Н. Прудникова, Ю. Ф. Росляков // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 1994. — № 5-6 (222-223). — С.23-27.
- Росляков, Ю. Ф.
Исследование и разработка способа консервирования влажного зерна риса пропионовой кислотой [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.03 / Ю. Ф. Росляков ; Ю.Ф.Росляков; Краснодарский политехнический институт. — М., 1977. — 30с.
- Урба, А. А.
Исследования в области очистки от примесей и концентрирования уксусной и пропионовой кислот методом солевой ректификации [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 347 / А. А. Урба ; А. А.Урба; Таллинский политехнический институт (Таллин). — Таллин, 1968. — 20с.
|
