очищення ферментів, очистка ферментов
Документи:
- Грачева, Ирина Михайловна
Технология ферментных препаратов [Текст] : Учеб. / И. М. Грачева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Агропромиздат, 1987. — 335 с. — (Учеб. и учеб. пособия для студ. высш. учеб. заведений). — рекомендовано кафедрою.
- Грачева, Ирина Михайловна
Технология ферментных препаратов [Текст] : Учеб. пособие / И. М. Грачева. — М. : Пищ. пром-сть, 1975. — 392 с.
- Диксон, Малколм
Ферменты [Текст] : Пер. с англ.: В 3-х т. Т.2 / М. Диксон, Э. Уэбб ; Под ред. В.К. Антонова, А.Е. Браунштейна. — М. : Мир, 1982. — 515 с.
- Попова, Е. В.
Полимерные мембранные материалы для концентрирования и очистки ферментов и белосодержащих сред [Текст] / Е. В. Попова, Ю. В. Космедемянский, Л. В. Булгакова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 1994. — № 5-6 (222-223). — С.52-53.
- Свойства негомологичных салицилатгидроксилаз бактерий рода Рseudomonas [Текст] / И. Ф. Пунтус, Е. П. Власова, А. П. Соколов и др. // Прикладная биохимия и микробиология. — 2015. — Т. 51, № 2. — С. 213-220. — Библиогр. в конце ст.
|
