ринок харчових добавок, рынок пищевых добавок
Документи:
- КРИСТ - креативные решения и стабильные технологии [Текст] // Мясной бизнес. — 2012. — № 4 (110). — С. 18.
- Ван, Моурик С.В.
Развитие индустрии пищевых добавок [Текст] / Моурик С.В. Ван // Пиво и напитки. — 2004. — № 5. — С.12-13.
- Гусева, Л. В.
Спрос на соевый белок растет [Текст] / Л. В. Гусева // Пищевые ингредиенты: сырьё и добавки. — 2000. — № 1. — С.56-57.
- Петренко, А. С.
Практика использования биологически активных добавок к пище в зарубежных странах ( на примере США) [Текст] / А. С. Петренко, Б. П. Суханов // Вопросы питания. — 2011. — Т. 80, № 1. — С. 55-63. — Библиогр.: с. 63.
- Погребной, В.
Ароматные продажи: подчеркнутый мясной вкус [Текст] / В. Погребной // Пищевые технологии, оборудование, ингредиенты,упаковка. Food Technologies & Eguipment. — 2008. — № 10. — С.38-39.
- Фролова, Н.
Ринок харчових ароматизаторів [Текст] / Н. Фролова // Харчова і переробна промисловість. — 2009. — № 11-12(363-364). — С. 8-10.
- Інфраструктура товарного ринку : продовольчі товари [Текст] : підручник / О. О. Шубін, О. М. Азарян, О. Г. Бровко та ін. ; за ред. О. О. Шубіна ; М-во освіти і науки України, Донец. нац. ун-т екон. і торг. ім. М. Туган-Барановського. — К. : Знання, 2009. — 564 с. — ISBN 978-966-346-502-9.
|
