Електронний каталог
Класифікатори
кис...
кислий солод, кислый солод
Документи:
Карпенко, Д. В.
Получение солода с использованием молочнокислых бактерий [Текст] / Д. В. Карпенко, М. Э. Гусов // Пиво и напитки. — 2002. — № 3. — С.10-11.
Николашкин, Ф. В.
Специальные типы солода для создания широкого ассортимента сортов пива [Текст] / Ф. В. Николашкин, В. С. Щербаков // Пиво и напитки. — 2004. — № 2. — С.28-29.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'