Електронний каталог
Класифікатори
Ае
аеробні дріжджі, аэробные дрожжи
Документи:
Изменение ультраструктуры клеток Yarrowia lipolytica в стрессовых условиях [Текст] / Е. Н. Бирюкова, А. Ю. Аринбасарова, Н. Е. Сузина и др. // Микробиология. — 2011. — Т.80, № 3. — С. 344-348. — Библиогр. конце ст.
Кэмбел, Й.
Дикие дрожжи в пивоварении [Текст] / Й. Кэмбел // Пиво и напитки. — 2003. — № 5. — С.14-15.
Мовшович, І. Д.
Дріжджовий маргарин [Текст] / І. Д. Мовшович // Харчова промисловість. — 1962. — № 4. — С. 80-82.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'