Електронний каталог

біокаталітичні методи, биокаталитические методы

Документи:

Алексеенко, Е. В.
Биокаталитические методы обработки плодово-ягодного сырья [Текст] / Е. В. Алексеенко // Пищевая промышленность. — 2008. — № 7. — С.12-14.
Зайцева, Л. В.
Инновационные технологии получения и модификации масел и жиров [Текст] / Л. В. Зайцева, А. П. Нечаев // Масложировая промышленность. — 2012. — № 6. — С. 10-15. — Библиогр. в конце ст.
Трохименко, О. М.
Определение каталитическим спектрофотометрическим ферум(ІІІ)-нитрито-тиоцианатным методом общего иода в образцах с органической матрицей [Текст] / О. М. Трохименко, Д. С. Бойченко // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2012. — Т. 55, № 12. — С. 35-38. — Библиогр. в конце ст.