Електронний каталог
Класифікатори
діє...
дієтичні десерти, диетические десерты
Документи:
Молочні нововведення: інновації в молочній промисловості [Текст] // Пекарня та кондитерська. — 2018. — № 11-12, лис.-груд. — С. 24-25.
Клюкина, О. Н.
Пищевые полисахариды для приготовления десерта из самбука яблочного [Текст] / О. Н. Клюкина, Н. М. Птичкина // Пищевая промышленность. — 2008. — № 7. — С.62-63.
Плеханова, Е. А.
Маркетинговые исследования диетического десерта [Текст] / Е. А. Плеханова, А. В. Банникова, Н. М. Птичкина // Молочная промышленность. — 2013. — № 10. — С. 64-65. — Бібліогр. в кінці ст.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'