• Класифікатори
• НУХТ, NUFT

Сабадаш Наталія Іванівна, Сабадаш Наталья Ивановна = Гордійчук Наталія Іванівна, Гордийчук Наталья Ивановна, Sabadash N.

Документи:

• Загальні харчові технології [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практ. для студ. напряму підготов. 6.051301 "Хімічна технологія" денної форми навч. / уклад. : Н. І. Сабадаш, О. В. Грабовська, О. В. Подобій ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2014. — 122 с. — каф. фізичної і колоїдної хімії ; рекомендовано кафедрою.
• Інновації в технології харчових добавок та косметичних засобів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проекту для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія", освіт.-проф. програми "Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів" ден. та заоч. форми навч. / уклад. : Н. І. Сабадаш, О. В. Подобій ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 42 с. — каф. технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів.
• Інноваційні технології харчових та косметичних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проекту для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія", спеціал. "Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів" ден. форми навч. / уклад.: О. В. Подобій, Н. І. Сабадаш; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 40 с. — каф. хімічної технології та фізичної і колоїдної хімії.
• Інноваційні технології харчових та косметичних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. для студ. освіт. ступ. "Магістр" спеціал. 161 "Хімічні технології та інженерія", освіт. програми "Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. В. Подобій, Н. І. Сабадаш, І. В. Фесич ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 30 с. — каф. хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів.
• Поверхневі явища та дисперсні системи (колоїдна хімія) [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. І. Сабадаш, І. В. Фесич ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 55 с. — каф. технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів.
• Поверхневі явища та дисперсні системи (колоїдна хімія) [Електронний ресурс] [Текст] : лабараторний практиткум для студ. за напр. 6.051301 "Хімічна технологія" ден. форми навч. / уклад. : О. В. Грабовська, О. В. Подобій, Н. І. Сабадаш ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 48 с. — каф. фізичної та колоїдної хімії ; рекомендовано кафедрою.
• Програма виробничої та переддипломної практики [Електронний ресурс] [Текст] : для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. І. Сабадаш, О. В. Подобій, О. Г. Макаренко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 29 с. — каф. технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів.
• Програма виробничої практики для здобувачів освітнього ступеня "Бакалавр" спеціальності 161 "Хімічні технології та інженерія", освітньо-професійна програма "Хімічна технологія" денної та заочної форми навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : Н. І. Сабадаш, О. В. Подобій, Т. Т. Носенко, О. Г. Макаренко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 25 с. — каф. технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів.
• Програма переддипломної практики для здобувачів освітнього ступеня "Бакалавр" спеціальності 161 "Хімічні технології та інженерія", освітньо-професійної програми "Хімічна технологія" денної та заочної форми навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : Н. І. Сабадаш, О. В. Подобій, Т. Т. Носенко, О. Г. Макаренко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 27 с. — каф. технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів.
• Програма професійної практики [Електронний ресурс] [Текст] : для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. І. Сабадаш, О. В. Подобій ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 40 с. — каф. технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів.
• Хімія та технологія косметичних засобів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсової роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія", освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" ден. та заоч. форми навч. / уклад. : Н. І. Сабадаш ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 33 с. — каф. технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів.
• Хімія та технологія косметичних засобів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практ. для студ. освітнього ступеня "бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" денної форми навч. / уклад. Н. І. Сабадаш ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 184 с. — каф. фізичної і колоїдної хімії.
• Regulation of pectin properties by combination of raw materials [Текст] / O. Hrabovska, H. Pastukh, A. Avramenko, N. Sabadash // Ukrainian journal of food science. — 2021. — vol. 9, issue 2. — P. 260-268.
• Effect of the combined use of beta-amylase and pullulanase on the carbohydrate composition of maltose syrups [Текст] / N. Sabadash, O. Hrabovska, I. Fesych et al. // Ukrainian food journal. — 2021. — vol. 10, issue 4. — P. 761-773.
• Термогравіметричне дослідження шихти для синтезу оксид-полімерного композиту на основі ZnO [Текст] / В. В. Айрапетова, О. В. Грабовська, Н. І. Сабадаш, І. В. Фесич // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2016. — Т. 22, № 2. — С. 242-249. — Бібліогр. в кінці ст.
• Вивчення кінетики зцукрювання крохмалю до мальтози шляхом застосування комбінацій ферментних препаратів [Текст] / Н. І. Гордійчук, О. В. Грабовська, Н. І. Штангеєва, Є. В. Розборський // Цукор України. — 2006. — № 6 (49). — С. 26-29.
• Розроблення технологій цукристих продуктів на основі гідролізатів крохмалю [Текст] / О. В. Грабовська, І. В. Кузнєцова, Н. І. Штангеєва та ін. // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2011. — С. 38.
• Розроблення технологій цукристих продуктів на основі гідролізатів крохмалю [Текст] / О. В. Грабовська, І. В. Кузнєцова, Н. І. Штангеєва та ін. // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2010. — С. 7-8.
• Фізична та колоїдна хімія [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. технолог. спец. напряму 6.051701 "Харчові технології та інженерія" заоч. форми навч. / О. В. Грабовська, О. М. Мірошников, Є. І. Ковалевська та ін. ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2010. — 89 с. — каф. фізичної та колоїдної хімії ; рекомендовано кафедрою.
• Хімія [Текст] : методичні рекомендації до виконання лабораторних робіт для студентів напряму підготовки 6,030510 "Товарознавство і торгівельне підприємництво" денної та заочної форм навчання / О. В. Грабовська, О. В. Подобій, Є. І. Ковалевська, Н. І. Сабадаш. — К. : НУХТ, 2012. — 65 с. — каф. фізичної та колоїдної хімії.
• Грабовська, О. В.
  Технологія високомальтозного сиропу із кукурудзяного крохмалю [Текст] / О. В. Грабовська, Н. І. Сабадаш // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2011. — С. 137.
• Розроблення рецептурної композиції рідкого цукрозамінника на основі стевії та мальтозного сиропу для безалкогольних напоїв [Текст] / О. В. Грабовська, Н. І. Сабадаш, А. Д. Авраменко та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2021. — Т. 27, № 4. — С. 140-153.
• Дослідження впливу електромагнітного поля НВЧ на процес окиснення крохмалю пероксидом водню [Текст] / О. В. Грабовська, А. В. Уханова, О. С. Парняков, Н. І. Сабадаш // Цукор України. — 2008. — № 1 (55). — С. 34-36.
• Грабовська, О. В.
  Вплив гідратації глюкози на її кристалізацію [Текст] / О. В. Грабовська, Н. І. Штангеєва, Н. І. Гордійчук // Цукор України. — 2006. — № 5 (48). — С.30-31.
• Розроблення технології сухих порошкоподібних продуктів на основі гідролізатів крохмалю [Текст] / О. В. Грабовська, Н. І. Штангеєва, Н. І. Гордійчук та ін. // Цукор України. — 2007. — № 4 (53). — С. 28-31.
• Дослідження ефективності способів фракціонування крохмалю і аналіз отриманих продуктів [Текст] / О. В. Грабовська, Н. І. Штангеєва, О. М. Майданець, Н. І. Гордійчук // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2007. — № 20. — С. 5-8.
• Сенсорний та фізико-хімічний аналіз харчових добавок і косметичних засобів [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" ден. та заоч. форм навч. / С. О. Ковальова, Н. І. Сабадаш, О. Г. Макаренко, І. В. Фесич ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 160 с. — каф. технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів.
• Дослідження процесу розпилювального зневоднення дисперсій гідролізованого крохмалю [Текст] / К. Д. Малецька, Н. Б. Сильнягіна, О. В. Грабовська та ін. // Цукор України. — 2007. — № 5-6 (54). — С. 39-40.
• Сабадаш, Н. І.
  Патріотизм - невід'ємна складова молодої людини [Текст] / Н. І. Сабадаш // Виховна робота у вищому навчальному закладі - невід'ємна складова підготовки висококваліфікованих фахівців : традиції та новаторство. — 2013. — Спец. вип. : матеріали Всеукр. наук.-метод. конф. "Виховна робота у вищому навчальному закладі - невід'ємна складова підготовки висококваліфікованих фахівців : традиції та новаторство", 21 листопада 2013 року, м.Київ, НУХТ. — С. 77.
• Сабадаш, Наталія Іванівна
  Удосконалення технології високомальтозних сиропів із кукурудзяного крохмалю [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / Н. І. Сабадаш ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2009. — 191 с.
• Сабадаш, Наталія Іванівна
  Удосконалення технології високомальтозних сиропів із кукурудзяного крохмалю [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / Н. І. Сабадаш ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2009. — 21 с.
• Сабадаш, Н. І.
  Дослідження адсорбційного очищення високомальтозних сиропів активним вугіллям [Текст] / Н. І. Сабадаш, О. В. Грабовська // Цукор України. — 2015. — № 1 (109). — С. 26-30. — Бібліогр. в кінці ст.
• Сабадаш, Н. І.
  Дослідження впливу ступеня розріджування крохмалю на кінетику зцукрювання гідролізаторів до мальтози [Текст] / Н. І. Сабадаш, О. В. Грабовська // Цукор України. — 2013. — № 7-8(91-92). — С. 47-50.
• Сабадаш, Н. І.
  Дослідження процесу зцукрювання розрідженого крохмалю ферментним препаратом бета-амілази [Текст] / Н. І. Сабадаш, О. В. Грабовська // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2015. — Т. 21, № 2. — С. 223-230. — Бібліогр. в кінці ст.
• Оптимізація технологічних параметрів очищення високомальтозних сиропів від завислих домішок сорбентом сапоніт [Текст] / Н. І. Сабадаш, О. В. Грабовська, В. О. Мірошник, Є. В. Розборський // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2009. — № 28. — С. 38-41. — Бібліогр. в кінці ст.
• Оптимізація технологічних параметрів отримання високомальтозних сиропів із крохмалю [Текст] / Н. І. Сабадаш, О. В. Грабовська, В. О. Мірошник, Є. В. Розборський // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2008. — № 24. — С. 70-73. — Бібліогр. в кінці ст.
• Розроблення рецептури антивікового крему для обличчя з бета-глюканом [Текст] / Н. І. Сабадаш, Л. А. Овакімян, Ю. М. Бодяк та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2022. — Т. 28, № 6. — С. 160-174.
• Ефективність очищення вовномийної води комплексом ферментів [Текст] / Н. І. Сабадаш, В. М. Пасічний, А. І. Маринін, Ж. О. Бахмут // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2016. — Т. 22, № 6. — С. 213-219. — Бібліогр. в кінці ст.
• Сабадаш, Н.
  Ефективність використання сапоніту для очищення високомальтозних сиропів [Текст] / Н. Сабадаш, О. Грабовська // Харчова і переробна промисловість. — 2009. — № 11-12(363-364). — С. 20-22.
• Сабадаш, Н. І.
  Видалення нерозчинних домішок у виробництві високомальтозних сиропів з виклористанням флокулянтів [Текст] / Н. І. Сабадаш, О. В. Грабовська, Є. В. Розборовський // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2009. — № 29. — С. 20-24.