фермент ксиланазу, фермент ксиланаза
Документи:
- Важливо, аби ферментні препарати були адаптовані до конкретного виду борошна [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2008. — № 9 (46). — С.20.
- Effect of Different Ligand and Different Ligand Heterometal Xylaratohermanates on the Activity of ?-L-Rhamnosidases Eupenicillium erubescens, Cryptococcus albidus and Penicillium tardum [Текст] / O. V. Gudzenko, N. V. Borzova, L. D. Varbanets et al. // Мікробіологічний журнал. — 2021. — Т. 83, № 3. — Р. 35-45. — Бібліогр. в кінці ст.
- Закирова, С. А.
Особенности формирования четвертичной структуры GI7ACA- ацилазы бактерии Brevundimonas diminuta, получение более стабильных аналогов фермента [Текст] / С. А. Закирова, Т. В. Михайлова, М. А. Эльдаров // Прикладная биохимия и микробиология. — 2013. — Т. 49, № 6. — С. 544-560. — Библиогр. в конце ст.
|
