• Класифікатори
• фор...

формовий хліб, формовой хлеб

Документи:

• Вистоювання та випікання формового й подового хліба [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2008. — № 9 (46). — С.40-41.
• Воронежский хлебзавод № 7 [Текст] // Хлебопродукты. — 2012. — № 3. — С. 28-29.
• Исследование процесса расстойки и выпечки формового хлеба и разработка технического проекта доработки печи [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; рук. темы А. В. Володарский. — К., 1985. — 20 с. : табл.
• Исследование процесса расстойки и выпечки формового хлеба и разработка технического проекта доработки печи [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; рук. темы М.Н. Сигал. — К., 1980. — 86 с. : табл.
• Расстойно-печной агрегат J4 s.r.o. [Текст] // Хлебопродукты. — 2015. — № 4. — С. 30-32.
• Сердце линии. Концептуальные решения J4 для производства формового хлеба [Текст] // Мир продуктов. — 2019. — № 1, февр. — С. 14-16.
• Маслов, Юрій
  Серце лінії [Текст] / Ю. Маслов // Хлібний та кондитерський бізнес. — 2021. — № 1 (84), лют. — С. 38-40.
• Перспективы использования озимого тритикале как продовольственной культуры [Текст] / Н. Г. Пома, А. В. Осипова, В. В. Осипов и др. // Хлебопродукты. — 2016. — № 5. — С. 65-67. — Библиогр. в конце ст.