• Класифікатори
• НУХТ, NUFT

Марценюк Олександр Степанович, Марценюк Александр Степанович, Martesnyuk A.

Документи:

• Гідромеханічні процеси [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-проф. програми "Обладнання харчових та біотехнологічних виробництв". ден. форми навч. / уклад. : О. С. Марценюк, Л. В. Зоткіна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 49 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
• Методичні вказівки і задачі для СРС з дисципліни "Процеси і апарати харчових виробництв" [Текст] : для студ. усіх спец. денної та заочної форм навчання / уклад. : В. С. Бодров, В. Л. Зав'ялов, Л. В. Зоткіна, В. С. Бодров ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1995. — 60 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв; рекомендовано кафедрою.
• Процеси і апарати харчових виробництв [Текст] : Метод. вказівки до викон. курс. проекту для студ. спец. напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" та спец. 6.090200 "Обладнання переробних і харчових виробництв" ден. та заоч. форм навч. / уклад. П. М. Немирович, О. С. Марценюк, А. М. Матиящук, М. М. Жеплінська. — К. : НУХТ, 2006. — 42 с. — кафедра процесів і апаратів харчових виробництв та технології консервування. З 2011 р. каф. Процесів і апараттів харчових виробництв; рекомендовано кафедрою.
• Процеси і апарати харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни та викон. контрольної роботи для студ. напр. 6.050502 "Інженерна механіка", 6.050503 "Машинобудування" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. С. Марценюк, Л. В. Зоткіна, Н. А. Ткачук, Ю. В. Запорожець, А. В. Копиленко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 42 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв; рекомендовано кафедрою.
• Процеси і апарати харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. розділу "Абсорбція" для студ. напр. підготов. 6.051701 "Харчові технології та інженерія", 6.050502 "Інженерна механіка", 6.050503 "Машинобудування" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. С. Марценюк, Л. В. Зоткіна, Ю. В. Запорожець, Н. А. Ткачук ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 49 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв; рекомендовано кафедрою.
• Martesnyuk, Alexander
  Using of shungite for cleaning sugar syrups [Текст] / A. Martesnyuk, I. Pastushenko // The Second North and East European Congress on Food (NEEFood-2013). — 2013. — P. 241.
• Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] : Лаб. практикум: Учеб. пособие / Н. А. Буренков, В. М. Лысянский, А. П. Николаев и др. ; Под ред. В.Н. Стабникова; [Нац. ун-т харч. технол.]. — К. : Вища шк., 1986. — 176 с.
• Дубінін, О. О.
  Поширення динамічних хвиль в одно- і двофазних потоках [Текст] / О. О. Дубінін, О. С. Марценюк, О. М. Переяславцев // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2004. — дод. до журн. №15. — С. 92-93.
• Дубінін, О. О.
  Визначення геометричної форми пружно-пластичного середовища на горизонтальній поверхні [Текст] / О. О. Дубінін, О. М. Переяславцев, О. С. Марценюк // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2003. — № 14. — С. 27-29.
• Дубковецький, Ігор Володимирович
  Типові процеси і апарати харчових виробництв [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. і викон. контрол. та розрахунково-граф. робіт для студ. напряму 0925 "Автоматизація та комп"ютерно-інтегровані технології", 6.050101 "Комп'ютерні науки" ден., заоч. та скороч. форм навч. / І. В. Дубковецький, О. С. Марценюк, О. В. Точкова ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2010. — 33 с. — каф. Процесів і апаратів харчових виробництв та технології консервування. З 2011 р. каф. Процесів і апаратів харчових виробництв; рекомендовано кафедрою.
• Копиленко, А. В.
  Процеси і апарати харчових виробництв [Текст] : метод. вказівки до викон. лаборатор. роботи "Визначення основних характеристик проесу подрібнення на молотковій та валковій дробарках" для студ. напряму 0902 "Інженерна механіка" ден. та заоч. форм навч. / А. В. Копиленко, О. С. Марценюк. — К. : НУХТ, 2003. — 10 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
• Курик, М. В.
  Квантові характеристики води і процеси мембранної фільтрації [Текст] / М. В. Курик, О. С. Марценюк, Л. С. Марценюк // Харчова промисловість. — 2012. — Вип. 12. — С. 102-108. — Бібліогр.: с. 108.
• Процеси і апарати харчових виробництв. Курсове проектування [Текст] : навч. посіб. / І. Ф. Малежик, О. С. Марценюк, Л. М. Мельник та ін. ; за ред. І. Ф. Малежика ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2012. — 543 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-612-115-1.
• Процеси і апарати харчових виробництв [Текст] : приклади і задачі : навч. посіб. / І. Ф. Малежик, П. М. Немирович, В. Л. Зав'ялов та ін. ; за ред. І. Ф. Малежика ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 386 с. — ISBN 978-966-612-174-8.
• Процеси і апарати харчових виробництв. Лабораторний практикум [Текст] : навч. посіб. / І. Ф. Малежик, П. М. Немирович, В. Л. Зав'ялов та ін. ; за ред. І. Ф. Малежика ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2016. — 246 с. — ISBN 978-966-612-179-3.
• Процеси і апарати харчових виробництв [Текст] : Лаб. практикум: Навч. посіб. / І. Ф. Малежик, В. Р. Кулінченко, О. П. Ніколаєв та ін. ; За ред. І.Ф. Малежика; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : ІЗМН, 1997. — 276 с. — ISBN 5-8238-0579-9.
• Малежик, І. Ф.
  Становлення і розвиток досліджень кафедри процесів і апаратів харчових виробництв та технології консервування [Текст] / І. Ф. Малежик, О. С. Марценюк // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 2 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 115-116.
• Малежик, І. Ф.
  Кафедра процесів і апаратів харчових виробництв та технології консервування [Текст] : Історична довідка / І. Ф. Малежик, О. С. Марценюк, Л. М. Мельник // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2002. — № 12. — С. 14-16.
• Малежик, І. Ф.
  Внесок вчених НУХТ у розвиток науки про процеси і апарати харчових виробництв [Текст] / І. Ф. Малежик, П. М. Немирович, О. С. Марценюк // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2002. — № 12. — С. 17-25.
• Процеси і апарати харчових виробництв [Текст] : Лаб. практикум: Навч. посіб. / І. Ф. Малежик, П. С. Циганков, В. Л. Зав'ялов та ін. ; Ред. І.Ф. Малежик; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2006. — 224 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-612-055-0.
• Процеси і апарати харчових виробництв [Текст] : Підруч. / І. Ф. Малежик, П. С. Циганков, П. М. Немирович, О. С. Марценюк ; Ред. І.Ф. Малежик. — К. : НУХТ, 2003. — 400 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-612-023-2.
• Марценюк, Александр Степанович
  Исследование эффективности и конструирование регулярных пластинчатых насадок для пленочных массообменных аппаратов спиртовой промышленности [Текст] : Дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / А. С. Марценюк ; Киев. технол. инс-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1973. — 262 с.
• Массообменные противоточные насадочные аппараты [Текст] / А. С. Марценюк, В. А. Поддубный, Д. И. Алехин и др. ; под ред. А. С. Марценюка ; Нац. ун-т пищ. технол. — К. : Кондор, 2014. — 372 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-2781-92-2.
• Марценюк, А. С.
  Интенсификация массообмена в газовой фазе на перфорированных регулярных пластинчатых насадках [Текст] / А. С. Марценюк, В. Н. Стабников // Пищевая промышленность. — 1974. — Вып. 18. — С. 79-83. — Библиогр. : с. 82-83.
• Марценюк, А. С.
  Исследвание процесса абсорции паров этанола водой на плоско-паралельной насадке [Текст] / А. С. Марценюк, В. Н. Стабников // Пищевая промышленность. — 1974. — Вып. 18. — С. 95-99. — Библиогр. : с. 99.
• Марценюк, Александр Степанович
  Исследование эффективности и конструирование регулярных пластинчатых насадок для пленочных массообменных аппаратов спиртовой промышленности [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / А. С. Марценюк ; КТИПП. — К., 1973. — 31 с.
• Марценюк, А. С.
  Разработка и применение регулярных насадок в противоточных массообменных аппаратах [Текст] : Обзор / А. С. Марценюк. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1975. — 32 с.
• Марценюк, А. С.
  Методические указания к курсовому проектированию по курсу "Процессы и аппараты пищевых производств" на тему "Проектирование адсорбционных и ионообменных установок" [Текст] / А. С. Марценюк, В. Н. Стабников. — К. : КТИПП, 1980. — 41 с.
• Марценюк, А. С.
  Пленочные тепло- и массообменные аппараты в пищевой промышленности [Текст] / А. С. Марценюк, В. Н. Стабников. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1981. — 160 с.
• Сучасна фізика води [Текст] : монографія / Л. С. Марценюк, О. Ю. Марценюк, О. Ю. Шевченко та ін. ; за ред. Л. С. Марценюк ; Ін-т ядерних досліджень Нац. акад. наук України, Нац. ун-т харч. технол. — Київ : Кондор, 2021. — 288 с. — ISBN 978-617-8052-19-5.
• Марценюк, О. С.
  Емульгування в апаратах з регулярними перфорованими насадками [Текст] / О. С. Марценюк // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2020. — Т. 26, № 4. — С. 154-162. — Бібліогр. в кінці ст.
• Марценюк, О. С.
  Застосування періодичних збурень для інтенсифікації масообміну при плівковій течії [Текст] / О. С. Марценюк // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2016. — Т. 22, № 5. — С. 158-168. — Бібліогр. в кінці ст.
• Марценюк, О. С.
  Інтенсифікація процесів абсорбції режимними способами [Текст] / О. С. Марценюк // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2016. — Т. 22, № 1. — С. 106-118. — Бібліогр. в кінці ст.
• Марценюк, О. С.
  Насадки з низьким гідравлічним опором для прототечійних теплообмінних колон [Текст] / О. С. Марценюк // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2011. — С. 79.
• Марценюк, О. С.
  Насадки з низьким гідравлічним опором для прототечійних теплообмінних колон [Текст] / О. С. Марценюк // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2010. — С. 35.
• Марценюк, О. С.
  Наукова школа професора В. М. Стабнікова "Теорія і практика процесів масообміну в харчових виробництвах" [Текст] / О. С. Марценюк ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 147 с.
• Марценюк, Олександр Степанович
  Науково-технічні основи інтенсифікації масообміну в газоріднних апаратах з регулярними насадками [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис... д-ра техн. наук : 05.18.12 / О. С. Марценюк ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2006. — 1fd.
• Марценюк, Олександр Степанович
  Науково-технічні основи інтенсифікації масообміну в газорідинних апаратах з регулярними насадками [Текст] : Дис... д-ра техн. наук: 05.18.12 / О. С. Марценюк ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2005. — 429 с.
• Марценюк, О. С.
  Оновлення поверхні контакту фаз — важливий фактор інтенсифікації масообміну [Текст] / О. С. Марценюк // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2014. — Т. 20, № 2. — С. 115-123. — Бібліогр. в кінці ст.
• Марценюк, О. С.
  Режими краплинно-плівкової течії рідини по регулярній насадці із зубчастими отворами [Текст] / О. С. Марценюк // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 1998. — № 4, Ч. 2. — С. 36-38. — Бібліогр. в кінці ст.
• Марценюк, Олександр Степанович
  Технологічні комплекси харчових виробництв [Текст] : конспект лекцій для студ. спец. напряму 0925 "Автоматизація та комп'ютерно-інтегровані технології" ден. та заоч. форм навч. / О. С. Марценюк, Н. А. Жестерева. — К. : НУХТ, 2005. — 83 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв та технології консервування. З 2011 р. каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
• Марценюк, О. С.
  Класичні і квантово-динамічні властивості питної води [Текст] / О. С. Марценюк, С. І. Літвинчук, С. М. Л // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2021. — Т. 27, № 4. — С. 28-42.
• Марценюк, О. С.
  Тарілчасті апарати та їх удосконалення [Текст] / О. С. Марценюк, І. Ф. Малежик, Л. В. Зоткіна // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2019. — Т. 25, № 2. — С. 121-133. — Бібліогр. в кінці ст.
• Вода в харчовій промисловості і побуті [Текст] : монографія / О. С. Марценюк, Л. С. Марценюк, А. І. Маринін, Н. А. Ткачук ; І-т ядер. дослід. НАН України, Нац. ун-т харч. технол. — Київ : Кондор, 2021. — 136 с. — ISBN 978-617-8052-67-6.
• Марценюк, Олександр Степанович
  Процеси і апарати харчових виробництв [Текст] : підручник / О. С. Марценюк, Л. М. Мельник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2011. — 407 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-612-114-4.
• Марценюк, О. С.
  Типові технологічні об'єкти і процеси виробництв [Текст] : конспект лекцій для студ. спец. "Інформаційні управляючі системи та технології" напряму 6.050201 "Комп'ютерні науки" ден. та заоч. форм навч. / О. С. Марценюк, Л. М. Мельник, Н. А. Жестерева ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2010. — 122 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв та технології консервування. З 2011 р. каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
• Типові процеси і апарати [Текст] : конспект лекцій для студ. за напрямом 6.050202 "Автоматизація і комп'ютерно-інтегровані технології" ден. та заоч. форм навч. / О. С. Марценюк, Л. М. Мельник, Н. А. Жестерева, І. В. Дубковецький ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2011. — 150 с. — каф. процесів і атаратів харчових виробництв; рекомендовано кафедрою.
• Марценюк, О. С.
  Особливості моделювання складних технологічних систем у харчових технологіях [Текст] / О. С. Марценюк, Т. Г. Мисюра, Н. В. Попова // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2018. — Т. 24, № 3. — С. 122-131. — Бібліогр. в кінці ст.
• Методика гідравлічного розрахунку газорідинних циркуляційних труб [Текст] / О. С. Марценюк, П. М. Немирович, О. М. Віценко, І. М. Пастушенко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2012. — № 44. — С. 44-50. — Бібліогр.: с. 49-50.
• Застосування ефектів гідродинамічної і пароконденсаційної кавітації у цукровій промисловості [Текст] / О. С. Марценюк, П. М. Немирович, М. М. Жеплінська та ін. // Харчова промисловість. — 2012. — Вип. 12. — С. 28-34. — Бібліогр.: с. 33-34.

1   2