Електронний каталог
Класифікатори
білки, белки, Proteins
білки кукурудзи, белки кукурузы
Документи:
Архипов, В.
Можливі й безхолестеринові кондитерські вироби. Якщо в рецептурі кремів молочні вершки замінити рослинними [Текст] / В. Архипов // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2008. — № 9 (46). — С.43-45.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'