• Класифікатори
• Ер

ерітрітол, эритритол

Документи:

• Хаджи, Ферид
  Низкокалорийный заменитель сахара эритритол в производстве шоколада [Текст] / Ф. Хаджи, А. Шуваева // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2012. — № 11 (135). — С. 16-18.
• Штерман, С. В.
  Эритритол - натуральный саххарозаменитель XXI века [Текст] / С. В. Штерман, В. И. Тужилкин, Ю. В. Манеров // Пищевая промышленность. — 2008. — № 8. — С.24-25.