• Класифікатори
• сон...

соняшникова макуха, подсолнечный жмых

Документи:

• Безверхая, Н. С.
  Влияние ферментативной модификации белкового изолята из подсолнечного жмыха на качество мучных кондитерских изделий [Текст] / Н. С. Безверхая, Н. В. Ильчишина // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2011. — № 4 (322). — С. 46-47. — Библиогр.: с. 47.
• Гелетуха, Г. Г.
  Перспективы использования лтходов сельского хозяйства для производства энергии в Украине [Текст] / Г. Г. Гелетуха, Т. А. Железная, А. В. Трибой // Промышленная теплотехника. — 2014. — Т. 36, № 5. — С. 73-80. — Библиогр. в конце ст.
• Горшков, В.
  Гранулирование подсолнечного жмыха перед экстракцией [Текст] / В. Горшков // Комбикорма. — 2014. — № 5. — С. 34-36.
• Горшков, В. Ю.
  Эффективность гранулирования жмыха подсолнечника перед экстракцией [Текст] / В. Ю. Горшков // Масложировой комплекс. — 2013. — № 3(42). — С. 58-59.
• Горшков, В. Ю.
  Эффективность гранулирования жмыха подсолнечника перед экстракцией [Текст] / В. Ю. Горшков // Масложировая промышленность. — 2013. — № 5. — С. 24-25.
• Добрунов, Д. Е.
  Экстракт из безлузгового ядра подсолнечника - антиоксидант для кондитерского жира [Текст] / Д. Е. Добрунов, Е. Н. Пивень, Л. И. Перевалов // Інтегровані технології та енергозбереження. — 2015. — № 1. — С. 78-81. — Библиогр. в конце ст.
• Влияние упаковки на срок хранения муки и жмыхов из масличных семян [Текст] / Е. Ю. Егорова, Л. А. Козубаева, С. И. Конева, А. Г. Никифоров // Масложировой комплекс. — 2020. — № 4 (71). — С. 43-46. — Библиогр. в конце ст.
• Козак, В. Н.
  Добавки при производстве мучных кондитерских изделий [Текст] / В. Н. Козак // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2011. — № 4 (37). — С. 15. — Библиогр.: с. 15.
• Козак, В. М.
  Якість і збереженість цукрового печива з додаванням вторинних продуктів харчової промисловості [Текст] / В. М. Козак, А. Б. Бородай // Хранение и переработка зерна. — 2010. — №10(136). — С.53-54.
• Козак, В. Н.
  Сахарное печенье с использованием высокобелковых зерновых культур [Текст] / В. Н. Козак // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2010. — № 6 (33). — С.38.
• Козлов, Г.
  Заварне кукурудзяне борошно та соняшникова макуха в цукровому печиві [Текст] / Г. Козлов, В. Козак // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2008. — № 11 (48). — С.4-5.
• Козлов, Г. Ф.
  Сахарное печенье, обогащенное вторичными продуктами пищевой промышленности [Текст] / Г. Ф. Козлов, В. Н. Козак // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2007. — Т. 2, Вип. 30. — С.179-182.
• Коськин, В. М.
  Особенности экстракции жмыха [Текст] / В. М. Коськин // Масложировой комплекс. — 2013. — № 1 (40). — С. 45-46.
• Ленкова, Т.
  Подсолнечный жмых в рационах бройлеров: новые возможности [Текст] / Т. Ленкова, И. Гребнева // Комбикорма. — 2009. — № 5. — С. 53-55.
• Мазур, Олена Валеріївна
  Удосконалення технології підготовки соняшникової макухи до видобування олії [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06 / О. В. Мазур ; Нац. техн. ун-т "Харків. політех. ін-т". — Харків, 2013. — 21 с.
• Марков, С. А.
  Особенности химического состава фракций подсолнечных жмыхов и шротов при их безреагентном разделении [Текст] / С. А. Марков, А. И. Петенко // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2012. — № 1. — С. 29-31. — Библиогр. в конце ст.