Електронний каталог
Класифікатори
йо
йодовані дріжжі, йодированные дрожжи
Документи:
Арсеньева, Л.
Обогащение хлеба йодом, водорослями и йодированными хлебопекарными дрожжами [Текст] / Л. Арсеньева // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2012. — № 3 (88). — С. 23-24.
Драгунова, В.
Некоторые рекомендации, как использовать сушенные и прессованные йодированные дрожжи [Текст] / В. Драгунова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2008. — № 11 (48). — С.39-41.
Слепухина, Н.
Йодированные дрожжи в хлебе [Текст] / Н. Слепухина // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2012. — № 5 (90). — С. 24.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'