Електронний каталог

технологічні ароматизатори, технологические ароматизаторы

Документи:

Смирнов, Е. В.
Технологические ароматизаторы [Текст] / Е. В. Смирнов // Пищевые ингредиенты: сырьё и добавки. — 2003. — № 2. — С.36-40.
Ткаченко, Т. И.
Модификация коптильного препарата "Вниро" для производства пресервов в ароматизированном масле [Текст] / Т. И. Ткаченко, И. Н. Ким, В. В. Кращенко // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2009. — № 1. — С. 63-66.