• Класифікатори
• ринок, рынок

ринок гідроколоїдів, рынок гидроколлоидов

Документи:

• Европейский рынок гидроколлоидов [Текст] // Пищевые ингредиенты: сырьё и добавки. — 2000. — № 1. — С.12-13.
• Камсуліна, Н. В.
  Використання гідроколоїдів у технологіях м'ясних продуктів [Текст] / Н. В. Камсуліна, О. Є. Москалюк // Технічні науки : стан, досягнення і перспективи розвитку м'ясної, олієжирової та молочної галузей. — 2012. — С. 23-24.
• Петыш, Я. С.
  Анализ рынка гидроколлоидов [Текст] / Я. С. Петыш // Хлебопродукты. — 2015. — № 7. — С. 18-21.