• Класифікатори
• перс...

персики

Документи:

• К вопросу о защите происхождения [Текст] // Пищевая промышленность. — 2012. — № 11. — С. 71.
• Кодекс Алиментариус. Переработаные фрукты и овощи [Текст] : пер. с англ. — Москва : Весь Мир, 2007. — 432 с. — ISBN 978-5-7777-0418-4.
• Новый сад [Текст] : Основные тенденции и перспективы развития рынка персиков и других косточковых плодов в Украине и мире // Продукты Украины. Food UA. — 2014. — № 5-6 (57-58). — С. 30-34.
• Оперативное вмешательство [Текст] // Гастрономъ. — 2012. — № 8. — С. 52-55.
• Персики... в любое время года [Текст] // Продукты питания. — 2008. — № 5. — С. 15.
• Смузейная коллекция [Текст] // Гастрономъ. — 2012. — № 9. — С. 82-83.
• Спутник садовода [Текст] / Сост.: С.С. Мороз, С.Г. Торгулов. — Симф. : Крым, 1968. — 300 с.
• Що ж показали наукові дослідження за програмою "Садівництво" у 2014 році? На огляді - Мелітопольська дослідна станція садівництва [Текст] / Сенін В. В. // Сад, виноград i вино України. — 2015. — № 5-8. — С. 4-7.
• Molecular parameters and the antimicrobial activity of some n-substituted amino acids [Текст] / M. Yu. Golik, O. S. Kryskiv, A. M. Komissarenko, O. V. Kolisnyk // Вісник фармації. — 2017. — № 3 (91). — С. 10-15. — Бібліогр. в кінці ст.
• Navruzova, G. F.
  The study of biologically active substances of the extract obtained from peach leaves of the tajik variety [Текст] / G. F. Navruzova, V. S. Kyslychenko, L. V. lenchyk // Вісник фармації. — 2017. — № 3 (91). — С. 16-20. — Бібліогр. в кінці ст.
• Алейнікова, Н. В.
  Нові перспективи в захисті персика [Текст] / Н. В. Алейнікова, О. Д. Попова // Сад, виноград i вино України. — 2011. — № 1-2. — с. 44-46.
• Андреева, М.
  Персик "Мельба" [Текст] / М. Андреева // Хлебопродукты. — 2015. — № 1. — С. 70.
• Бекирски, Д. М.
  Микрофакторы пищевой ценности фруктового сырья (персиков) Армянской ССР и их изменения при консервировании [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / Д. М. Бекирски ; Одес. технол. ин-т пищ. и холод. промышленности (Одесса). — Ереван, 1964. — 18с.
• Варенцов, И. И.
  Больше внимания подбору сортов персиков для консервной промышленности [Текст] / И. И. Варенцов // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1959. — № 10. — С. 28-31.
• Виденов, Б. М.
  Семьсот советов садоводу-любителю [Текст] : Пер. с болг. / Б. М. Виденов, Г. Т. Ковачев, С. Л. Манов. — 2-е изд. — София : Земиздат, 1969. — 414 с.
• Горбань, Н.
  Все о сухофруктах [Текст] / Н. Горбань // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2010. — № 5 (66). — С.36-42.
• Костинская, Л. И.
  Биохимическая характеристика персиков Крыма и их промышленное использование [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.371 / Л. И. Костинская ; Л. И.Костинская; Одесский технологический институт пищевой промышленности (Одесса). — О., 1971. — 28 с.
• Льовшина, Л. Д.
  Товарознавство плодоовочевих товарів, пряно-ароматичних рослин та прянощів [Текст] : навч. посібник / Л. Д. Льовшина, В. М. Михайлов, О. В. М'ячиков. — Київ : Ліра-К, 2010. — 388 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-2174-08-3.
• Марчук, О.
  З будівельників - у садівники [Текст] / О. Марчук // Садівництво і виноградарство. Технології та інновації. — 2021. — № 3 : верес.-жов. — С. 29-32.
• Мельник, Світлана
  Чарівний персик, або "Прайм Фрут" робить ставку на кісточкові [Текст] / С. Мельник // Садівництво і виноградарство. Технології та інновації. — 2017. — № 5 (7), вер.-жовт. — С. 77-79.
• Михайловська, Маргарита Валентиновна
  Сад на підвіконні [Текст] / М. В. Михайловська, С. М. Приходько. — К. : Урожай, 1986. — 142 с.
• Ножак, Е. С.
  Транспортабельность персиков и абрикосов [Текст] / Е. С. Ножак, Е. ф. Балан, В. А. Козьмик // Пищевая промышленность. — 1989. — № 9. — С. 58-61. — Библиогр. : с. 61.
• Расторгуев, О. Б.
  Здійснилася мрія "Батька садів" М. Ф. Сидоренка : південні степи на тисячах гектарів перетворилися на квітучий край [Текст] / О. Б. Расторгуев, Н. М. Клочко // Сад, виноград i вино України. — 2012. — № 5-6. — С. 4-8. — Бібліогр. в кінці ст.
• Рябов, И. Н.
  Сорта абрикосов и персиков для консервирования и их районирование в Крыму [Текст] / И. Н. Рябов // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1960. — № 4. — С. 26-31.
• Стельмащук, Любомир
  Защитим сад - получим урожай [Текст] / Л. Стельмащук // Напитки. Технологии и инновации. Садоводство и виноградарство. — 2015. — № 11-12. — С. 30-31.
• Стельмащук, Любомир
  Радужные перспективы персика в Украине [Текст] / Л. Стельмащук // Напитки. Технологии и инновации & Садоводство и виноградарство. — 2015. — № 1-2 (42-43). — С. 48-49.
• Степанюк, М.
  Перспективні не лише для Півдня. Чому на Львівщині щороку збільшуються площі персикових садів [Текст] / М. Степанюк // Садівництво і виноградарство. Технології та інновації. — 2020. — № 1 (20), бер. — С. 32-34.
• Степанюк, Марина
  Органічні традиції придунайського краю успішно впроваджують та розвивають у компанії «Дунайський аграрій», практикуючи, серед іншого, вирощування персиків, нектаринів та слив [Текст] / М. Степанюк // Садівництво і виноградарств. Технології та інновації. — 2022. — № 2 (30) трав.-серп. — С. 47-51.
• Формазюк, Валентина Ивановна
  Энциклопедия пищевых лекарственных растений [Текст] : Культурные и дикорастущие растения в практической медицине / В. И. Формазюк ; Под ред. Н.П. Максютиной. — К. : А.С.К., 2003. — 792 с. — ISBN 966-539-410-Х.
• Шепелев, Анатолий Федорович
  Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров [Текст] : Учеб. пособие / А. Ф. Шепелев, О. И. Кожухова. — Ростов-на- Дону : МарТ, 2001. — 64 с. — ISBN 5-241-00033-Х.
• Спутник садовода [Текст] / Б. А. Шихматов, Е. А. Дуганова, К. Ю. Мостоловица и др. — 2-е изд., перераб. и доп. — Симф. : Крым, 1969. — 303 с.
• Юдицька, І. В.
  Моніторинг шкідників і заходи захисту від них у насадженнях персика півдня України [Текст] / І. В. Юдицька // Садівництво і виноградарство. Технології та інновації. — 2019. — № 6 (19), груд. — С. 35-37.