• Класифікатори
• йо

йодований хліб, йодированый хлеб

Документи:

• Арсеньева, Л.
  Обогащение хлеба йодом, водорослями и йодированными хлебопекарными дрожжами [Текст] / Л. Арсеньева // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2012. — № 3 (88). — С. 23-24.
• Арсеньева, Л. Ю.
  Досвід і перспективи збагачення хліба йодом [Текст] / Л. Ю. Арсеньева, Л. О. Герасименко, М. М. Антонюк // Проблеми харчування. — 2004. — № 1 (2). — С. 35-43. — Бібліогр. в кінці. ст.
• Гула, П.
  Биологическая эффективность йодказеина оценана многими независимыми исследователями [Текст] / П. Гула // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2012. — № 1 (86). — С. 24-25.
• Лобачева, В.
  Йодовані хліб і батони [Текст] / В. Лобачева, Л. Рожкова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2009. — № 1 (50). — С.19.