Електронний каталог
Класифікатори
електромагнітне оброблення, электроиагнитная обработка
електромагнітне оброблення борошна, электромагнитная обработка муки
Документи:
Капліна, Т. В.
Вплив електромагнітного оброблення пшеничного борошна на стан ауглеводно-амілазного комплексу [Текст] / Т. В. Капліна // Хранение и переработка зерна. — 2009. — №1(115). — С.26-28.
Капліна, Т. В.
Вплив вихрового шару феромагнітних частинок обертового електромагнітного поля на морфологічну структуру крохмалю борошна та його оцукрувальну здатність [Текст] / Т. В. Капліна, О. Ф. Манжос // Хранение и переработка зерна. — 2009. — №9(123). — С.37-39.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'