• Класифікатори
• НУХТ, NUFT

Сухенко Юріій Григорович, Сухенко Юриий Григорьевич, Sukhenko Y.

Документи:

• Надійність і довговічність обладнання (Надійність і довговічність машин) [Текст] : Метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. спец. 7.090221 "Обладнання переробних і харчових виробництв", 6.090200 "Обладнання фармацевтичної та мікробіологічної промисловості", "Машини і технології пакування", 60090500 / Уклад. Ю.Г. Сухенко, О.І. Некоз, О.І. Слинько, О.А. Литвиненко; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2002. — 28 с. — каф. Машинобудування, стандартизації та сертифікації обладнання.
• Прикладні основи механічної обробки матеріалів [Текст] : Метод. вказівки до практ. занять для студ. спец. 6.090200 "Обладнання переробних і харчових виробництв","Обладнання фармацевтичних і мікробіологічних виробництв","Машини і технології пакування","Машини і технології переробки використаної упаковки" де / Уклад. Ю.Г. Сухенко, О.А. Литвиненко, О.Є. Новицький, В.К. Писаренко; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2001. — 20 с. — каф. Машинобудування, стандартизації та сертифікації обладнання.
• Програма технологічної машинобудівної практики для студ. спец. 6.090200 "Обладнання харчових виробництв", "Машини і технології пакування", "Обладнання фармацевтичної та мікробіологічної промисловості" [Текст] : програма / уклад. О. І. Некоз, Ю. Г. Сухенко, О. І. Слинько, О. А. Литвиненко. — К. : НУХТ, 2002. — 12 с. — каф. машинобудування, стандартизації та сертифікації обладнання.
• Баль-Прилипко, Л. Сухенко Ю.
  Крафтове пиво з додаванням настоїв пряно-ароматичної сировини [Текст] / Л. Сухенко Ю. Баль-Прилипко, М. Жеплінська, Л. Зоткіна // Продовольча індустрія АПК. — 2019. — № 5-6, вер.-груд. — С. 33-36. — Бібліогр. в кінці ст.
• Розроблення схеми міні-млина спрощеної дії [Текст] / Ю. І. Бойко, Ю. Г. Сухенко, О. І. Некоз, В. І. Білий // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 1 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 113-114.
• Гуць, В. С.
  Гравітаційні транспортні системи ( методи розрахунку ) [Текст] / В. С. Гуць, О. О. Коваль, Ю. Г. Сухенко // Упаковка. — 2009. — № 6 (73 ). — С. 31-34.
• Жеплінська, М.
  Отримання концентрованого екстракту з топінамбура [Текст] / М. Жеплінська, Л. Баль-Прилипко, Ю. Сухенко // Продовольча індустрія АПК. — 2016. — № 3. — С. 37-41. — Бібліогр. в кінці ст.
• Вплив термоциклювання на триботехнічні властивості боридних шарів, одержаних лазерним легуванням [Текст] / М. В. Кіндрачук, О. І. Дудка, Ю. Г. Сухенко, Я. М. Михайлович // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 3 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 74-75.
• Характеристика амінокислотного складу білка пшеничної клітковини з пектином гарбуза як добавки до варених ковбас [Текст] / Л. Корець, Т. Лебська, Ю. Сухенко, М. Муштрук // Продовольча індустрія АПК. — 2019. — № 5-6, вер.-груд. — С. 20-23. — Бібліогр. в кінці ст.
• Косенко, Валерій Анатолійович
  Електротехнічні матеріали [Текст] : Метод. вказівки до викон. лаборатор. робіт студ. спец. 6.090603 "Електротехнічні системи електроспоживання" напряму 0906 "Електротехніка" ден. та заоч. форм навч. / В. А. Косенко, О. Г. Дзюба, Ю. Г. Сухенко ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2001. — 36 с. — каф. Машинобудування, стандартизації та сертифікації обладнання.
• Косенко, В. А.
  Дослідження умов отримання і деяких фізико-технічних характеристик боридів платиноїдів [Текст] / В. А. Косенко, Ю. Г. Сухенко // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 3 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 70.
• Косенко, Валерій Анатолійович
  Електротехнічні матеріали [Текст] : Метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. спец. 6.090600 "Електоротехнічні системи електроспоживання" напряму 0906 "Електортехніка" ден. та заоч. форм навч. / В. А. Косенко, Ю. Г. Сухенко ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2001. — 24 с. — каф. Машинобудування, стандартизації та сертифікації обладнання.
• Надійність і довговічність обладнання (Надійність і довговічність машин) [Текст] : метод. вказівки до викон. модульної контрол. роботи з використанням програмного продукту "Microsoft Exel" для студ. спец. 7.090221, 6.090200, 6.090500 ден., заоч. та скороч. форм навч. / О. А. Литвиненко, Ю. Г. Сухенко, О. І. Некоз, К. В. Якуба. — К. : НУХТ, 2007. — 27 с. — каф. Матеріалознавства і технології машинобудування. З 2011 р. каф. Машинобудування, стандартизації иа сертификації обладнання.
• Литвиненко, О. А.
  Знешкодження хімічних забрудників води у гідродинамічних кавітаційних апаратах [Текст] / О. А. Литвиненко, О. І. Некоз, Ю. Г. Сухенко // Харчова промисловість. — 2003. — Вип. 2. — С. 96-97.
• Лукасік, К.
  Дослідження впливу геометричних параметрів на експлуатаційні характеристики клапанів гомогенізаторів [Текст] / К. Лукасік, О. І. Некоз, Ю. Г. Сухенко // Харчова промисловість. — 2003. — Вип. 2. — С. 94-95.
• Гідротехнічна обробка рибних варено-копчених ковбас у розчинах коптильних препаратів [Текст] / І. Миколів, Ю. Сухенко, М. Муштрук, В. Сухенко // Продовольча індустрія АПК. — 2015. — № 5. — С. 22-24. — Бібліогр. в кінці ст.
• Муштрук, М.
  Проектування механічних реакторів для виробництва дизельного палива [Текст] / М. Муштрук, В. Сухенко, Ю. Сухенко // Продовольча індустрія АПК. — 2015. — № 1-2. — С. 8-13. — Бібліогр. кінці ст.
• Муштрук, М.
  Відходи харчових і переробних виробництв АПК - джерело біопалива [Текст] / М. Муштрук, Ю. Сухенко, В. Сухенко // Продовольча індустрія АПК. — 2014. — № 1. — С. 11-14. — Бібліогр. кінці ст.
• Слободянюк, Н. М.
  Харчова та біологічна цінність насіння льону [Текст] / Н. М. Слободянюк, Ю. Г. Сухенко, І. А. Веретинська // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2014. — Т. 1 : Актуальні питання технології зберігання і переробки зерна, виготовлення зернових виробів та комбікормів, Вип. 46. — С. 91-94. — Бібліогр. в кінці ст.
• Сухенко, В. Ю.
  Показники надійності обладнання харчових виробництв [Текст] / В. Ю. Сухенко, Ю. Г. Сухенко, М. М. Муштрук // Стандартизацiя, сертифiкацiя, якiсть. — 2016. — № 4 (101). — С. 12-16. — Бібліогр. : с. 16.
• Качество фаршей колбасных изделий и его изменение в процессе измельчения [Текст] / В. Ю. Сухенко, Ю. Г. Сухенко, М. М. Муштрук и др. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2017. — Т. 23, № 5, Ч. 1. — С. 161-175. — Библиогр. в конце ст.
• Сухенко, В.
  Особливості захисту деталей харчового обладнання від корозії [Текст] / В. Сухенко, Ю. Сухенко, М. Муштрук // Продовольча індустрія АПК. — 2015. — № 6. — С. 19-20. — Бібліогр. в кінці ст.
• Сухенко, В.
  Применение плазменных покрытий для повышения долговечности пищевого оборудования [Текст] / В. Сухенко, Ю. Сухенко, М. Муштрук // Продовольча індустрія АПК. — 2016. — № 1-2. — С. 14-17. — Библиогр. в конце ст.
• Сухенко, В. Ю.
  Дослідження інгібіторів корозії для теплообмінників [Текст] / В. Ю. Сухенко, В. М. Таран, Ю. Г. Сухенко // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 3 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 67-68.
• Сухенко, В. Ю.
  Застосування плазмового напилення для підвищення довговічності м'ясорізальних вовчків [Текст] / В. Ю. Сухенко, В. М. Таран, Ю. Г. Сухенко // Харчова промисловість. — 2000. — Вип. 45. — С. 229-234.
• Сухенко, В. Ю.
  Прогнозування надійності і довговічності обладнання харчових виробництв за інтенсивністю корозії [Текст] / В. Ю. Сухенко, В. М. Таран, Ю. Г. Сухенко // Цукор України. — 2006. — № 1-2 (45). — С. 44-46.
• Сухенко, Юрий Григорьевич
  Исследование процесса резания тонколистовых оберточных материалов в заверточных автоматах [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.02.14 / Ю. Г. Сухенко ; Киев. технол. инс-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1981. — 267 с.
• Сухенко, Юрій Григорович
  Науково-прикладні основи підвищення довговічності деталей обладнання харчових і переробних галузей АПК [Текст] : дис... д-ра техн. наук: 05.05.09 / Ю. Г. Сухенко. — К., 1999. — 478 с.
• Сухенко, Юрій Григорович
  Технологічні основи машинобудування. Лабораторний практикум [Текст] : навч. посіб. / Ю. Г. Сухенко, Ю. І. Бойко ; за ред. Ю. Г. Сухенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2009. — 262 с. — ISBN 978-966-612-078-9.
• Сухенко, Ю. Г.
  Изучение витаминного и минерального состава семян льна как компонентов функциональных продуктов питания [Текст] / Ю. Г. Сухенко, И. А. Веретинская // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2013. — Т. 2, Вип. 44. — С. 146-150. — Библиогр. в конце ст.
• Сухенко, Юрій Григорович
  Процеси і апарати харчових виробництв. Лабораторний практикум [Текст] : навч. посіб. / Ю. Г. Сухенко, М. М. Жеплінська, М. М. Муштрук ; за ред. Ю. Г. Сухенка ; Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. — Київ : Інкос, 2018. — 244 с. — (Харч. пром-сть). — ISBN 978-617-598-124-5.
• Кавітація в харчових і переробних виробництвах [Текст] : монографія / Ю. Г. Сухенко, О. А. Литвиненко, М. М. Муштрук, Н. М. Слободянюк ; за ред.О. А. Литвиненка ; Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. — Київ : Інкос, 2018. — 369 с. — (Харчова промисловість). — ISBN 978-617-598-129-0.
• Сухенко, Юрій Григорович
  Надійність і довговічність устаткування харчових і переробних виробництв [Текст] : підручник / Ю. Г. Сухенко, О. А. Литвиненко, В. Ю. Сухенко ; За ред. Ю.Г. Сухенко; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2010. — 547 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-612-094-9.
• Надійність обладнання галузі : переробні та харчові виробництва [Текст] : підручник / Ю. Г. Сухенко, І. П. Паламарчук, Р. І. Сивак, М. М. Жеплінська ; за ред. Ю. Г. Сухенка ; Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. — Київ : Інкос, 2018. — 484 с. — (Харчова промисловість). — ISBN 978-617-598-123-8.
• Технологія сиру [Текст] : підручник / Ю. Г. Сухенко, Г. Є. Поліщук, Р. Й. Раманаускас, Т. І. Шингарева ; під заг. ред. Ю. Г. Сухенка; Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. — К. : Компринт, 2015. — 412 с. — ISBN 978-966-929-043-4.
• Технологія сиру [Текст] : підручник / Ю. Г. Сухенко, Г. Є. Поліщук, Р. Й. Раманаускас, Т. І. Шингарева ; під заг. ред. Ю. Г. Сухенка ; Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. — 2-ге вид., перероб. і доп. — Київ : Інкос, 2018. — 412 с. — (Харчова промисловість). — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-617-598-122-1.
• Показники надійності обладнання харчових виробництв від зносо- та корозійної стійкості базових деталей [Текст] / Ю. Г. Сухенко, В. Ю. Сухенко, В. П. Василів та ін. — С. 362-365. — Бібліогр. в кінці ст.
• Використання систем автоматичного проектування та моделювання м'ясокомбінатів і ковбасних цехів [Текст] / Ю. Г. Сухенко, В. Ю. Сухенко, А. М. Матиящук, В. П. Василів // Мясное дело. — 2013. — № 10 (138). — С. 15-18. — Бібліогр. : с. 18.
• Сухенко, Ю. Г.
  Технологічні особливості виробництва біодизельного пального з рослинних олій [Текст] / Ю. Г. Сухенко, В. Ю. Сухенко, О. О. Твердохліб // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2008. — № 24. — С. 67-70. — Бібліогр. в кінці ст.
• Сухенко, Ю.
  Пшенична клітковина з пектином гарбуза у технології варених ковбас [Текст] / Ю. Сухенко, М. Муштрук, В. Дудченко // Продовольча індустрія АПК. — 2019. — № 5-6, вер.-груд. — С. 37-41. — Бібліогр. в кінці ст.
• Сухенко, Ю.
  Виробництво дизельного біопалива з використанням ультразвукового переміщення реагентів [Текст] / Ю. Сухенко, М. Муштрук, В. Сухенко // Продовольча індустрія АПК. — 2015. — № 3. — С. 11-13. — Бібліогр. кінці ст.
• Сухенко, Юрий Григорьевич
  Исследование процесса резания тонколистовых оберточных материалов в заверточных автоматах [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.02.14 / Ю. Г. Сухенко ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1981. — 24 с.
• Сухенко, Ю. Г.
  Корозійна стійкість газотермічних покриттів на деталях харчового обладнання [Текст] / Ю. Г. Сухенко // Харчова промисловість. — 1998. — Вип. 43-44. — С.197-199.
• Сухенко, Юрій Григорович
  Науково-прикладні основи підвищення довговічності деталей обладнання харчових і переробних галузей АПК [Текст] : Автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.05.09 / Ю. Г. Сухенко. — К., 1999. — 36 с.
• Азотування в електролітах - перспективний спосіб підвищення довговічності деталей [Текст] / Ю. Г. Сухенко, О. Г. Дзюб, В. Ю. Сухенка, В. А. Косенко // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 3 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 66-67.
• Сухенко, Ю. Г.
  Конструктивне забезпечення довговічності розмелювальних елементів конш-рафінерів [Текст] / Ю. Г. Сухенко, С. Н. Дмітрієв // Харчова промисловість. — 2005. — Вип. 4. — С. 168-170.
• Сухенко, Ю. Г.
  Технологічні методи забезпечення довговічності обладнання харчової промисловості [Текст] / Ю. Г. Сухенко, О. І. Некоз, М. С. Стечишин. — К. : Електрон, 1993. — 108 с.
• Сухенко, Ю. Г.
  Электроконтактный способ выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий [Текст] / Ю. Г. Сухенко, В. Ю. Сухенко, Ю. И. Бойко // Хранение и переработка зерна. — 2009. — №12(126). — С. 41-42.
• Технологічні особливості виробництва біодизельного пального з рослинних олій [Текст] / Ю. Г. Сухенко, В. Ю. Сухенко, Л. В. Марцинкевич, О. О. Твердохліб // Харчова промисловість. — 2008. — Вип. 6. — С. 34-37.
• Сухенко, Ю. Г.
  Підвищення опору спрацюванню деталей сальникових ущільнень насосів цукрових заводів [Текст] / Ю. Г. Сухенко, В. Ю. Сухенко, А. М. Матиящук // Цукор України. — 2010. — № 3 (59). — С. 50-56.

1   2