• Класифікатори
• НУХТ, NUFT

Зав'ялов Володимир Леонідович, Завьялов Владимир Леонидович, Zavialov V.

Документи:

• Інжиніринг біопроцесів. Модуль 1. Процеси та апарати біотехнологічних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. форми навч. / уклад. : В. Л. Зав'ялов, Т. Г. Мисюра, Ю. В. Запорожець, Л. В. Зоткіна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 56 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
• Інжиніринг біопроцесів. Модуль 1. Процеси та апарати біотехнологічних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. курсової роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : В. Л. Зав'ялов, Т. Г. Мисюра, Ю. В. Запорожець ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 154 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
• Контроль якості та безпечності продукції галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. лаб. робіт для студ. напр. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. В. Попова, Л. Ю. Арсеньєва, Т. Г. Мисюра, В. Л. Зав’ялов, В. С. Бодров, Ю. В. Запорожець ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 129 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Контроль якості та безпеки продукції галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до виконан. лаборат. робіт для студ. напряму 6.051701 "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. В. Попова, Т. Г. Мисюра, В. Л. Зав’ялов, В. С. Бодров, Ю. В. Запорожець, М. М. Жеплінська ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 129 с. — каф. технології консервування.
• Масштабування та математичне моделювання в харчових технологіях [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та провед. практ. занять для здобувачів освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-наук. програми "Харчові технології" ден. форми навч. / уклад. : Ю. В. Запорожець, В. Л. Зав'ялов, Т. Г. Мисюра, Т. В. Бурлака ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 98 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
• Масштабування та математичне моделювання в харчових технологіях [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-наук. програми "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. Л. Зав'ялов, Т. Г. Мисюра, Ю. В. Запорожець, Т. В. Бурлака ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 105 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
• Математико-статистичні методи досліджень [Текст] : курс лекцій для студ. освітн. ступеня "Магістр" спец. : 141 спец-ції "Електротехн. системи електроспожив." ; 142 спец-ції "Холод. машини і устан." ; 144 спец-ції "Енергет. мен-т" та "Теплоенерг." ден. та заочн. форми навч. / уклад. В. С. Бодров, В. Л. Зав'ялов, Т. Г. Мисюра, Н. В. Попова, Ю. В. Запорожець ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 99 с. — рекомендовано кафедрою; каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
• Математико-статистичні методи досліджень [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни та виконання контрольної роботи для магістрантів спеці. 8.05060101 "Теплоенергетика", 8.05060403 "Холодильні машини і установки", 8.05070103 "Електротехнічні системи електроспоживання" / уклад. : В. С. Бодров, Т. Г. Мисюра, В. Л. Зав’ялов, Н. В. Попова, Ю. В. Запорожець ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 14 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв; рекомендовано кафедрою.
• Математико-статистичні методи досліджень [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дис-ни та вик-ня контр-ої роботи для магістрантів спец. галуз. знань 0517 "Харчова промисловість та перераб. сільськогосп. продукції", ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. С. Бодров, Т. Г. Мисюра, В. Л. Зав’ялов, Н. В. Попова, Ю. В. Запорожець ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 14 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв; рекомендовано кафедрою.
• Математичне моделювання та застосування ЕОМ у хімiчній технології [Текст] : метод. вказівки до викон. лабораторних робіт для студ. спец. 6.091610 "Біотехнологія" напряму 0916 "Хімiчна технологія та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Ю. В. Карлаш, В. Л. Зав'ялов ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — Київ : УДУХТ, 2000. — 84 с. — каф. Процесів і апаратів харчових виробництв; рекомендовано кафедрою.
• Математичне моделювання та оптимізація об’єктів хімічної технології [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад.: Т. Г. Мисюра, В. Л. Зав’ялов, Ю. В. Карлаш, Н. В. Попова, Ю. В. Запорожець; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 131 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв; рекомендовано кафедрою.
• Математичні моделі в розрахунках га ЕОМ [Текст] : Метод. вказівки до викон. лабораторних робіт з розділу "Основні числові методи розв`язання інженерних та економічних задач" для студ. усіх спец. ден. та заоч. форм навч. Ч. 2 / Уклад. В.Л. Зав'ялов , Л.М. Мельник, В.О. Овчарук, І.Ф. Малежик; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2000. — 32 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
• Математичні моделі в розрахунках на ЕОМ [Текст] : метод. вказівки до вивч. дис. та викон. контрол. робіт для студ. спец. напрямів 0917 "харчова технологія та інженерія" та 0902 "Інженерна механіка" ден. та заоч. форми навч. / уклад. : В. Л. Зав'ялов, Л. М. Мельник, І. Ф. Малежик ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — Київ : УДУХТ, 2000. — 36 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв; рекомендовано кафедрою.
• Математичні моделі в розрахунках на ЕОМ [Текст] : метод. вказівки до викон. лабораторних робіт для студ. усіх спец. ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. Л. Зав'ялов, В. М. Геращенко, Л. М. Мельник, М. І. Бажал, В. О. Овчарук ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1999. — 32 с. — рекомендовано кафедрою.
• Математично-статистичні методи досліджень [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни та виконання контрольної роботи для магістрантів спец. 8.04010601 "Екологія та охорона навколишнього середовища", ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. С. Бодров, Т. Г. Мисюра, В. Л. Зав’ялов, Н. В. Попова, Ю. В. Запорожець ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 14 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
• Математично-статистичні методи досліджень [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 076 "Підприємництво, торгівля та біржова діяльність" спеціал. "Якість, стандартизація та сертифікація" ден. та заоч. форм навч. / уклад.: Т. Г. Мисюра, В. Л. Зав’ялов, Н. В. Попова, Ю. В. Запорожець; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 14 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв; рекомендовано кафедрою.
• Методи оптимізації та математична статистика [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до практ. занять для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 131, 133 спеціал. "Машини і ресурсозберігаючі технол. перероб. упаковки", "Машини і технол. пакув." і "Механотроніки", "Облад. фармацевт. і біотехнол. виробництв" ден. форми навч. / уклад. : Т. Г. Мисюра, Т. М. Погорілий, В. Л. Зав'ялов ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 169 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв; рекомендовано кафедрою.
• Методи оптимізації та математична статистика [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни та виконання контрольної роботи для магістрантів спец. 8.05050206 "Машини і технології паковання", 8.05050207 "Машини і ресурсозберігаючі технології переробки упаковки", ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. С. Бодров, Т. Г. Мисюра, В. Л. Зав’ялов, Н. В. Попова, Ю. В. Запорожець ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 15 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв; рекомендовано кафедрою.
• Методи оптимізації та математична статистика [Текст] : курс лекц. для студ. освітн. ступеня "Магістр" спец.:131 спеціал. "Машини і ресурсозберіг. технолог. перероб. упаков." та "Маш. і технолог. паков.";133 спеціал. "Обладн. перероб. і харч. вир-в" та "Обладн. фармацевт. та біотехн. вир-в" д. та з. ф. н. / уклад. В. С. Бодров, В. Л. Зав'ялов, Т. Г. Мисюра, Н. В. Попова, Ю. В. Запорожець ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 103 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
• Методичні вказівки і задачі для СРС з дисципліни "Процеси і апарати харчових виробництв" [Текст] : для студ. усіх спец. денної та заочної форм навчання / уклад. : В. С. Бодров, В. Л. Зав'ялов, Л. В. Зоткіна, В. С. Бодров ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1995. — 60 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв; рекомендовано кафедрою.
• Наука і бізнес - основа розвитку економіки [Текст] : тези доп. Міжнар. наук.-практ. форуму, 11-12 жовтня 2012 р., Дніпропетровськ / Дніпропетровський нац. ун-т ім. О. Гончара. — Д. : ДНУ, 2012. — 362 с.
• Основи системно-інженерного мислення [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт-наук ступ "Доктор філософії" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-наук. програми "Біотехнологія" ден. форми навч. / уклад. : В. Л. Зав'ялов, Т. Г. Мисюра, Ю. В. Запорожець ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 70 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
• Основи системно-інженерного мислення [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-наук. програми "Біотехнологія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. Л. Зав'ялов, Т. Г. Мисюра, Ю. В. Запорожець ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 39 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
• Процеси і апарати біотехнологічних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни, виконання курсових і контрольних робіт для студ. напр. 6.051401 "Біотехнологія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. Л. Зав’ялов, Л. В. Зоткіна, П. М. Немирович, В. С. Бодров, Ю. В. Запорожець, Н. В. Попова, Т. Г. Мисюра. — К. : НУХТ, 2012. — 98 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
• Процеси і апарати біотехнологічних виробництв [Текст] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни, виконання контрольної роботи та курсового проекту для студентів напряму підготовки 6.051401 "Біотехнологія" денної та заочної форм навчання / уклад. В. Л. Зав'ялов, Л. В. Зоткіна, Т. Г. Мисюра, Ю. В. Запорожець, В. С. Бодров, Н. В. Попова ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 64 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв ; рекомендовано кафедрою.
• Процеси і апарати харчових виробництв. Теплофізичні властивості харчових продуктів [Текст] : методичні рекомендації до виконання курсового проекту для студентів всіх напрямів підготовки бакалаврів денної та заочної форм навчання / уклад. : Л. В. Зоткіна, І. Ф. Малежик, В. Л. Зав'ялов, В. С. Бодров, Ю. В. Запорожець, Н. В. Попова, Т. Г. Мисюра ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 39 с. — каф. Процесів і апаратів харчових виробництв ; рекомендовано кафедрою.
• Процеси і апарати харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" освіт.-проф. програми "Екологія та екоменеджмент" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. Ю. Шевченко, Ю. В. Запорожець, В. Л. Зав'ялов, Т. Г. Мисюра, H. A. Мельник, В. Я. Сапіга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 84 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
• Процеси і апарати хімічних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. Ю. Шевченко, Ю. В. Запорожець, В. Л. Зав'ялов, Л. М. Мельник, В. Я. Сапіга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 101 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
• Процеси та апарати біотехнологічних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" заоч. форми навч. / уклад. : В. Л. Зав'ялов, Т. Г. Мисюра, Л. В. Зоткіна, Ю. В. Запорожець ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 33 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
• Процеси та апарати біотехнологічних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проекту для здобувачів освіт. ступеня "Бакалавр" спец. 162 освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" заоч. та заоч. скороч. форм навч. / уклад. : В. Л. Зав’ялов, Т. Г. Мисюра, Н. В. Попова, Ю. В. Запорожець ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 34 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
• Процеси та апарати харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсової роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : В. Л. Зав'ялов, Т. Г. Мисюра ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 36 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
• Dekanskiy, Vadim
  Prospects of using combined physical effects in vibroextraction from plant raw materials [Текст] / V. Dekanskiy, V. Zavialov, V. Bodrov // The Second North and East European Congress on Food (NEEFood-2013). — 2013. — P. 100.
• Mathematical description of the process of counterflow transportation of a solid phase in continuous vibroextraction [Текст] / T. Misyura, V. Zavialov, V. Bodrov et al. // The Second North and East European Congress on Food (NEEFood-2013). — 2013. — P. 146.
• Ivestigation of the extraction of flavoid compounds from high mountain herbage [Текст] / N. Popova, V. Zavialov, V. Bodrov et al. // The Second North and East European Congress on Food (NEEFood-2013). — 2013. — P. 146.
• Characteristic features of electric-spark treatment of vegetable hop raw value of bitterness in the composition materials in vibroextraction [Текст] / Y. Zaporozhets, V. Zavialov, V. Bodrov et al. // The Second North and East European Congress on Food (NEEFood-2013). — 2013. — P. 147.
• Justification of the influence of low-frequency mechanical vibrations on the intensification of the process of extraction of desired components from plant raw materials [Текст] / V. Zavialov, T. Misyura, I. Malezhik et al. // Modern Technologies in the Food Industry - 2014. — 2014. — P. 120-128. — Bibliogr. : p. 128.
• Vibratory extraction and prospects of its using rational processing of vegetable raw materials and their processing waste [Текст] / V. Zavialov, I. Malejic, V. Bodrov et al. // The Second North and East European Congress on Food (NEEFood-2013). — 2013. — P. 44.
• Scientific justification of the vibroextraction process and its use In the agroindustrial complex [Текст] / V. Zavialov, I. Malejic, V. Bodrov et al. // The Second North and East European Congress on Food (NEEFood-2013). — 2013. — P. 147.
• Бодров, В. С.
  Математико-статистичні методи досліджень [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. і викон. контрол. робіт для магістрантів напрямів 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / В. С. Бодров, В. Л. Зав'ялов ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2007. — 14 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв та технології консервування. З 2011 р. каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
• Бодров, В. С.
  Процеси і апарати харчових виробництв. Технологія консервування. Технологія зберігання плодів і овочів. Фізикохімiчні та теплофізичні характеристики овочів, фруктів та ягід [Текст] : метод. вказівки до викон. курс. та диплом. проектів для студ. спец. 6.091700 напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / В. С. Бодров, В. Л. Зав'ялов, І. Ф. Малежик. — К. : НУХТ, 2002. — 36 с. — каф. технології консервування.
• Бодров, В. С.
  Математико-статистичні методи досліджень [Текст] : курс лекцій для магістрантів спец. напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія", напряму 0902 "Інженерна механіка" та напряму 0905 "Енергетика" ден. та заоч. форм навч. / В. С. Бодров, В. Л. Зав'ялов, Т. Г. Мисюра ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2008. — 106 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв та технології консервування. З 2011 р. каф. процесів і апаратів харчових виробництв ; рекомендовано кафедрою.
• Ефективність кондуктивного сушіння морквяного пюре [Текст] / В. С. Бодров, В. Л. Зав'ялов, А. О. Волинчук, Н. М. Степаненко // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 2 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 124-126.
• Безвідходна та енергоощадна технологія виробництва пектиновмісних порошків з яблучних вичавків [Текст] / В. С. Бодров, В. Л. Зав'ялов, І. Ф. Малежик, В. О. Овчарук // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2002. — № 12. — С. 52-54.
• Вплив розрідження на кінетику сушіння та вміст бета-каротинів морквяного пюре [Текст] / В. С. Бодров, В. Л. Зав'ялов, Л. О. Устьянцева, В. І. Вароді // Харчова промисловість. — 2004. — Вип. 3. — С. 126.
• Моделювання турбулентного теплоперенесення в плівках рідини, що стікає, методом аналогії [Текст] / С. М. Василенко, А. В. Форсюк, В. І. Бондар, В. Л. Зав'ялов // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2002. — № 12. — С. 89-93.
• Зав`ялов, В. Л.
  Процеси і апарати біотехнологічних виробництв [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. і викон. контрол. та розразх.-графіч. робіт для студ. спец. 6.092900 напряму 0929 "Біотехнологія" ден. та заоч. форм навч. / В. Л. Зав`ялов, Ю. В. Карлаш, В. С. Бодров. — К. : НУХТ, 2003. — 31 с. — каф. Процесів і апаратів харчових виробництв.
• Зав`ялов, В. Л.
  Процеси і апарати біотехнологічних виробництв [Текст] : метод. вказівки до викон. лаборатор. робіт для студ. спец. 6.092900 напряму 0929 "Біотехнологія" ден. та заоч. форм навч. Методи експериментального оцінювання масообмінних характеристик ферментаторів. / В. Л. Зав`ялов, Ю. В. Карлаш, В. С. Бодров. — К. : НУХТ, 2003. — 18 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
• Енергетичні показники процесу безперервного віброекстрагування [Текст] / В. Л. Зав’ялов, Т. Г. Мисюра, В. С. Бодров та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2014. — Т. 20, № 1. — С. 138-145. — Бібліогр. в кінці ст.
• Завьялов, В. Л.
  Интенсификация процесса экстрагирования из растительного сырья под действием низкочастотных механических колебаний [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / В. Л. Завьялов ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1988. — 28 с.
• Завьялов, Владимир Леонидович
  Интенсификация процесса экстрагирования из растительного сырья под действием низкочастотных механических колебаний [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.18.12 / В. Л. Завьялов ; Киев технол ин-т пищ пром-сти (Киев). — К., 1988. — 240 с.

1   2    3