• Класифікатори
• виробництво, производство, production

виробництво хліба, производство хлеба

Документи:

• Eat Me - съешь меня! [Текст] // Хлебопёк. — 2015. — № 1 (72). — С. 28-29.
• J4 запустила новую линию для выпечки питы [Текст] // Хлебный и кондитерский бизнес. — 2017. — № 9 (52), нояб. — С. 36-37.
• Выбери правильную печь [Текст] // Хлебный и кондитерский бизнес. — 2018. — № 9 (62), нояб. — С. 36-37.
• Давид - Городокский хлебзавод - вкус самой жизни! [Текст] // Хлебопёк. — 2015. — № 1 (72). — С. 30-31.
• Екологія харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" освіт.-проф. програми "Екологія та екоменеджмент" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. М. Салавор, О. В. Ничик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 30 с. — каф. екології та екоменеджменту.
• Закваски в хлебопечении: наповторимый вкус традиций [Текст] // Продукты & ингредиенты. — 2011. — № 8 (83). — С. 18-20.
• Концептуальные решения J4 для производства формового хлеба [Текст] // Хлебный и кондитерский бизнес. — 2015. — № 2 (25). — С. 40-41.
• Лидскому хлебзаводу - 60 лет! [Текст] // Хлебопёк. — 2015. — № 1 (72). — С. 26-27.
• Механизация производства пеклеванных сортов хлеба [Текст] // Пищевая промышленность (хлебопекарская, кондитерская, макаронная и дрожжевая). — 1964. — № 10. — С. 9-10.
• Морковный хлеб [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2013. — № 6(103). — С. 36.
• Об'єкти автоматизації в галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 151 "Автоматизація та комп'ютерно-інтегровані технології" освіт.-проф. програми "Комп'ютерні системи та програмна інженерія в автоматизації" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. В. Полупан ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 88 с. — каф. автоматизації та комп'ютерних технологій систем управління.
• Об'єкти автоматизації в галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 151 освіт.-проф. програми "Комп'ютерні системи та програмна інженерія в автоматизації" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. В. Полупан ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 25 с. — каф. автоматизації та комп'ютерних технологій систем управління.
• ООО "ИРЕКС": итоги, тенденции развития, перспективы [Текст] // Хлебопродукты. — 2011. — № 12. — С. 38-39.
• Оптимізація технологічних процесів виробництва хліба, кондитерсь-ких, макаронних виробів та харчоконцентратів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" спеціал. "Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів" ден. та заоч. форм навч. / уклад.: В. Г. Юрчак, В. М. Махинько, О. В. Запотоцька; Нац. ун-т харч.технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 57 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
• Оптимізація технологічних процесів виробництва хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. і викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" спеціал. "Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. Г. Юрчак ; Нац. ун-т харч.технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 19 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
• Плоский хлеб - наследие далеких предков [Текст] // Продукты & ингредиенты. — 2012. — № 7 (93). — С. 24.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины во II квартале 2012 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2012. — № 8(158). — С. 8-13.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в декабре 2011 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2012. — № 1(151). — С. 6-10.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в I квартале 2012 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2012. — № 4(154). — С. 6-9.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в IV квартале 2012 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2013. — № 1 (166). — С. 6-9.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов в июле 2011 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2011. — № 8(146). — С. 7-10.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в августе 2011 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2011. — № 9(147). — С. 6-10.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в сентября 2011 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2011. — № 10(148). — С. 6-9.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов в июне 2011 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2011. — № 7(145). — С. 6-10.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в ноябре 2011 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2011. — № 12(150). — С. 7-10.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов в марте 2011 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2011. — № 4(142). — С. 7-11.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов в мае 2011 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2011. — № 6(144). — С. 6-10.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в январе 2009 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2009. — №2(116). — С.8-11.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в августе 2009 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2009. — №9(123). — С.6-10.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в сентябре 2009 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2009. — №10(124). — С.6-10.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в октябре 2009 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2009. — №11(125). — С.7-11.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в декабре 2009 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2010. — №1(127). — С.7-10.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в январе 2010 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2010. — №2(128). — С.8-11.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в феврале 2010 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2010. — №3(129). — С.6-8.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в апреле 2010 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2010. — №5(131). — С.18-20.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в авгуте 2010 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2010. — №9(135). — С.8-11.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в ноябре 2010 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2010. — №12(138). — С.7-9.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в январе 2011 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2011. — № 2(140). — С. 6-10.
• Промышленная хлебная линия RONDO ARTISANA [Текст] // Хлебный и кондитерский бизнес. — 2020. — № 1 (74), февр. — C. 34-35.
• Рынок хлебобулочных и кондитерских изделий Украины [Текст] // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2009. — № 6 (27). — С.32-36.
• Тенденции развития украинского рынка хлебобулочных и кондитерских изделий [Текст] // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2012. — № 5 (44). — С. 15-20.
• Термомасляные печи : высокая продуктивность выпечки с сохранением всех достоинств хлебопекарного ремесленого производства [Текст] // Хлебопродукты. — 2012. — № 6. — С. 37.
• Украинские пекари [Текст] // Рестораторъ. — 2018. — № 1-2 (150). — С. 14.
• Улучшители от "Дальней Мельницы" [Текст] // Хлебопродукты. — 2011. — № 10. — С. 34-35.
• Универсальная линия для производства хлеба [Текст] // Продукты & ингредиенты. — 2011. — № 6 (81). — с. 32-33.
• Харчові міні-технології в закладах готельно-ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно- ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. В. Коваль, Ю. А. Ковтун ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 73 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
• Харчові міні-технології в закладах готельно-ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до практ. занять для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : А. О. Чагайда, Ю. А. Ковтун, О. В. Собін ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 77 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
• Харчові технології [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : А. М. Грищенко, А. М. Куц, І. Ю. Гойко, Н. А. Гусятинська, У. Г. Кузьмик, Н. М. Пушанко, Т. О. Тракало, О. А. Чернюшок, Є. І. Шеманська, В. В. Шутюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 50 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
• Хлеб в Украине (рынок, упаковка, тенденции) [Текст] : [беседа с ген. дир. объединения "Укрхлебпром" А. Н. Васильченко] // Упаковка. — 2013. — № 5 (96). — С. 16-19.
• Хлебные итоги - 2010 [Текст] // Хлебопёк. — 2011. — № 2 (49). — С. 4-8.

1   2    3