Електронний каталог
Класифікатори
мол...
молочно-соєвий сир, молочно- соевый творог
Документи:
Зобкова, З. С.
Новое в производстве творога [Текст] / З. С. Зобкова, Д. В. Зенина // Молочная промышленность. — 2011. — № 7. — с. 29.
Труфкати, Л. В.
Моделирование качественных показателей комбинированных белковых продуктов лечебно-профилактического назначения [Текст] / Л. В. Труфкати, Л. В. Капрельянц // Харчові технології - 2006. — 2006. — С.85.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'