• Класифікатори
• бро...

броварне бродіння, броварное брожение

Документи:

• Солом'янська броварня - за повышение культуры потребления пива [Текст] // Напитки. Технологии и инновации. — 2013. — № 10(27). — С. 64-66.
• Пасічник, Р. М.
  Ідентифікація моделі броварного бродіння в умовах невизначенності [Текст] / Р. М. Пасічник, Ю. Р. Піговський // Вісник Вінницького політехнічного інституту. — 2007. — № 1. — С.10-15.