• Класифікатори
• НУХТ, NUFT

Стеценко Наталія Олександрівна, Стеценко Наталья Александровна, Stetsenko N.

Документи:

• Біологічно активні речовини в харчових технологіях [Текст] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та проведення практичних занять для студентів спеціальності 8.05170109 "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" денної та заочної форм навчання / уклад. : Г. О. Сімахіна, Н. О. Стеценко, Н. В. Науменко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 35 с. — рекомендовано кафедрою; каф. технології оздоровчих продуктів.
• Біотехнологічні та фізико-хімічні основи харчових виробництв. Модуль 8. Флавоноїди, антиоксиданти та вітамінна активність харчової продукції [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. О. Стеценко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 33 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Вхідний контроль сировини харчових виробництв. Модуль 7. Вхідний контроль лікарської рослинної сировини [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. О. Стеценко, І. Л. Ясінська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 40 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Дослідницький практикум [Текст] : методичні рекомендації до вивчення дисципліини та виконання лабораторних робіт для студ. спец. 8.05170109 "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" денної та заочної форм навчання / уклад. Г. О. Сімахіна, Н. О. Стеценко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2014. — 42 с. — каф. технології оздоровчих продуктів / друк. арк. 2,5.
• Дослідницький практикум [Текст] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для студентів спеціальності 8.05170109 "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" заочної форми навчання / уклад. : Н. О. Стеценко., Г. О. Сімахіна ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 27 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Інструментально-лабораторний аналіз у природоохоронній галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" освіт.-проф. програми "Екологія та екоменеджмент" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. О. Стеценко, Л. В. Береза-Кіндзерська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 29 с. — каф. екологічної безпеки та охорони праці.
• Колоїдна хімiя [Текст] : Метод. вказівки до викон. лаборатор. робіт для студ. технолог. спец. напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / Уклад. В.В. Манк, Л.С. Воловик, Є.І. Ковалевська, О.М. Мірошников, О.В. Подаревська, М.І. Сербова, Н.О. Стеценко, В.В. Тимохін, Г.А. Федоренко; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2001. — 44 с. — каф. фізичної та колоїдної хімії.
• Методи вимірювання параметрів навколишнього середовища [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" освіт.-проф. програми "Екологія та екоменеджмент" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Н. О. Стеценко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 209 с. — каф. екології та екоменеджменту.
• Методичні рекомендації до виконання кваліфікаційної роботи [Електронний ресурс] [Текст] : на здобуття освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. О. Стеценко, Г. О. Сімахіна, І. Ю. Гойко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 104 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Методичні рекомендації до виконання кваліфікаційної роботи [Електронний ресурс] [Текст] : на здобуття освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. В. Кочубей-Литвиненко, А. Г. Пухляк, В. Г. Юрчак, Г. О. Сімахіна, Н. О. Стеценко, А. М. Куц, В. І. Бабенко, Є. І. Харченко, О. І. Гащук, Н. А. Гусятинська, С. Й. Крижанівський, Т. Т. Носенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 62 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
• Методичні рекомендації до виконання кваліфікаційного дипломного проекту (роботи) [Електронний ресурс] [Текст] : для студ. напряму 6.051701 "Харчові технології та інженерія" / уклад. : Г. О. Сімахіна, І. Ю. Гойко, Н. О. Стеценко, Н. В. Науменко, С. І. Усатюк, О. О. Петруша, О. О. Хижняк, О. М. Вашека ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2014. — 34 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Методичні рекомендації до виконання магістерської роботи [Електронний ресурс] [Текст] : для студ. спец. 181 "Харчові технології" освіт. програми "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Г. О. Сімахіна, Н. О. Стеценко, Н. В. Науменко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 150 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Основи комп'ютерної хімії біологічно активних речовин [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" спеціал. "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" заоч. форми навч. / уклад. : Н. О. Стеценко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 32 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Основи комп'ютерної хімії біологічно активних речовин [Текст] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання лабораторних робіт для студентів спеціальності 8.05170109 "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" денної та заочної форм навчання / уклад. : Н. О. Стеценко, Г. О. Сімахіна ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 51 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Основи конструювання нових харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до орг. та викон. самостійної роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Н. О. Стеценко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 36 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Основи конструювання нових харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисц. та викон. лаб. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. О. Стеценко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 99 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Основи конструювання нових харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. О. Стеценко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 96 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Основи конструювання нових харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проекту для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. О. Стеценко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 67 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Основи конструювання нових харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" заоч. форми навч. / уклад. : Н. О. Стеценко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 42 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Основи конструювання нових харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Н. О. Стеценко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 96 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Програма виробничої практики здобувачів освітнього ступеня "Бакалавр" спеціальності 181"Харчові технології" освітньо-професійної програми "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форм навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : Г. О. Сімахіна, Н. О. Стеценко, І. Ю. Гойко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 24 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Програма навчальної практики студентів I-III курсів напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" [Текст] : денної форми навчання : програма / уклад. Г. О. Сімахіна, Н. О. Стеценко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 19 с. — каф. технології оздоровчих продуктів / друк. арк.1,16.
• Програма навчальної практики [Електронний ресурс] [Текст] : студ. І-ІІІ курсів напр. підготов. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" ден. форми навч. / уклад. : Г. О. Сімахіна, Н. О. Стеценко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 21 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Програма навчальної практики [Електронний ресурс] [Текст] : для студ. І-ІІІ курсів за напр. підготов. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" спец. "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" ден. форми навч. / уклад. : Г. О. Сімахіна, Н. О. Стеценко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 21 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Програма переддипломної практики [Електронний ресурс] [Текст] : студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт. програми "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Г. О. Сімахіна, Н. О. Стеценко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 19 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Програма переддипломної практики здобувачів освітнього ступеня "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" освітньо-професійної програми "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форм навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : Г. О. Сімахіна, Н. О. Стеценко, І. Ю. Гойко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 23 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Програма переддипломної практики здобувачів освітнього ступеня "Магістр" спеціальності 181 "Харчові технології" освітньої програми "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" денної форми навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : Г. О. Сімахіна, Н. О. Стеценко, І. Ю. Гойко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 20 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Програма професійної практики [Електронний ресурс] [Текст] : здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" ден. форми навч. / уклад. : Г. О. Сімахіна, Н. О. Стеценко, І. Ю. Гойко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 24 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Програма технологічної практики [Електронний ресурс] [Текст] : студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт. програми "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Г. О. Сімахіна, Н. О. Стеценко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 30 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Сировина для харчових продуктів. Модуль 7. Перспективи залучення лікарської пряно-ароматичної сировини до сфери харчових технологій [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. лаб. роботи "Визначення чистоти і доброякісності лікарської рослинної сировини" для здобув. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. О. Стеценко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 32 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Сировина для харчових продуктів. Модуль 7. Перспективи залучення лікарської пряно-ароматичної сировини до сфери харчових технологій [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. форми навч. / уклад. : Н. О. Стеценко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 32 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Технологія оздоровчих напоїв та фітоконцентратів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 освіт.-проф. програми "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. О. Стеценко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 46 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Технологія оздоровчих напоїв та фітоконцентратів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. О. Стеценко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 105 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Технологія оздоровчих напоїв та фітоконцентратів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. самостійної роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" ден. форми навч. / уклад. : Н. О. Стеценко, І. Л. Ясінська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 35 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Технологія оздоровчих напоїв та фітоконцентратів [Текст] : лабораторний практикум для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" спеціал. "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" ден. та заоч. форм навч. / уклад.: Н. О. Стеценко, Г. О. Сімахіна, І. Л. Ясінська, О. М. Соколова; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 90 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Технологія оздоровчих напоїв та фітоконцентратів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" спеціал. "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" заоч. форми навч. / уклад.: Н. О. Стеценко, Г. О. Сімахіна, І. Л. Ясінська; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 22 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Технологія оздоровчих напоїв та фітоконцентратів [Текст] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для студентів спеціальності 7.05170109 "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" заочної форми навчання / уклад. : Н. О. Стеценко, Г. О. Сімахіна ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 14 с. — каф. технології оздоровчих продуктів / друк. арк. 0,93.
• Технологія оздоровчих напоїв та фітоконцентратів [Текст] : лаб. практикум для студентів спеціальності 7.05170109 "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" денної та заочної форм навчання / уклад. Г. О. Сімахіна, Н. О. Стеценко, Т. І. Миколів ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2014. — 71 с. — каф. технології оздоровчих продуктів / друк. арк. 4,2.
• Технологія продуктів функціонального призначення [Текст] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання курсового проекту для студентів напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" заочної форми навчання / уклад. : Н. О. Стеценко, Г. О. Сімахіна ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 51 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Технологія продуктів функціонального призначення [Текст] : методичні рекомендації до виконання курсового проекту для студентів напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної форми навчання / уклад. : Г. О. Сімахіна, Н. О. Стеценко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 35 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Технологія продуктів функціонального призначення [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та провед. практ. занять для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. О. Стеценко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 29 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Технологія продуктів функціонального призначення [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Н. О. Стеценко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 113 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Технологія продуктів функціонального призначення [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. самостійної роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. О. Стеценко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 54 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Технологія продуктів функціонального призначення [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" заоч. форми навч. / уклад. : Н. О. Стеценко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 43 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Технологія продуктів функціонального призначення [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. О. Стеценко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 56 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Технологія продуктів функціонального призначення [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. О. Стеценко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 119 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Технологія продуктів функціонального призначення [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проекту для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. О. Стеценко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 56 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Фізична хімія [Текст] : конспект лекцій для студ. технолог. спец. напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. В. В. Манк, Л. С. Воловик, Є. І. Ковалевська, О. М. Мірошников, О. В. Подаревська, М. І. Сербова, Н. О. Стеценко, В. В. Тимохін, Г. А. Федоренко. — К. : НУХТ, 2004. — 92 с. — каф. фізичної та колоїдної хімії ; рекомендовано кафедрою.
• Фізична хімія [Текст] : Метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи №1 для студ. технолог. спец. напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" заоч. скороч. форми навч. / уклад. В. В. Манк, О. М. Мірошников, Н. О. Стеценко, Л. С. Воловик. — К. : НУХТ, 2005. — 34 с. — каф. фізичної та колоїдної хімії.
• Фізична хімія [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. другої частини контрол. роботи для студ. технолог. спец. напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" заоч. скороч. форми навч. / Манк В. В., Мірошников О. М., Стеценко Н. О., Воловик Л. С., Ковалевська Є. І., Подаревська О. В., Сербова М. І. — К. : НУХТ, 2007. — 28 с. — каф. фізичної та колоїдної хімії.

1   2    3