Калініна Галина Петрівна, Калинина Галина Петровна
Документи:
- Гулак, О. В.
Амарантове борошно у виробництві морозива з комбінованим складом сировини [Текст] / О. В. Гулак, Г. П. Калініна, Г. Є. Поліщук // Молочна промисловість. — 2007. — № 6 (41). — С. 47-51. — Бібліогр. в кінці ст.
- Згурський, А. В.
Збагачення ацидофільного морозива харчовим волокном Fibregum [Текст] / А. В. Згурський, Г. П. Калініна, Г. Є. Поліщук // Молочна промисловість. — 2007. — № 6 (41). — C. 43-46. — Бібліогр. в кінці ст.
- Калініна, Г.
Систематизація органолептичних показників якості молочних продуктів [Текст] / Г. Калініна // Продовольча індустрія АПК. — 2014. — № 6. — С. 39-41. — Бібліогр. кінці ст.
- Калініна, Г.
Удосконалення обробки молокосировини перед резервуванням [Текст] / Г. Калініна // Продовольча індустрія АПК. — 2014. — № 5. — С. 15-18. — Бібліогр. кінці ст.
- Калініна, Галина Петрівна
Удосконалення технології молочних напоїв на основі використання цикорію [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Г. П. Калініна ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2007. — 162 с.
- Калініна, Галина Петрівна
Удосконалення технології молочних напоїв на основі використання цикорію [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Г. П. Калініна ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2007. — 18 с.
- Калініна, Г. П.
Натуральний продукт-запорука здоров'я [Текст] / Г. П. Калініна, Г. Є. Поліщук // Молокопереробка. — 2007. — № 9 (24). — С. 20-21.
|
