• Класифікатори
• НУХТ, NUFT

Салюк Анатолій Іванович, Салюк Анатолий Иванович, Saliuk A.

Документи:

• Біотрансформація органічних речовин в живих організмах [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. освітн. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" ден. та заочн. форм навчан. / уклад. : А. І. Салюк, А. В. Котинський ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 18 с. — каф. біохімії та екологічного контролю.
• Біохімiя [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. і викон. контрол. робіт для студ. спец. 7.091701 "Технологія зберігання і перероблення зерна" та 7.091702 "Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів" заоч. форми навч. / уклад. : А. І. Салюк ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1998. — 23 с. — каф. біохімії та екологічного контролю.
• Біохімія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни та викон. контрольної роботи для студ. напряму підготов. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" проф. спрям. "Технології зберігання, консервування та переробки молока" денної та заочної форми навч. / уклад. : А. В. Котинський, А. І. Салюк ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2014. — 22 с. — каф. біохімії та екологічного контролю.
• Біохімія [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" ден. та заоч. форм навч. / уклад .: А. І. Салюк, О. І. Майборода ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 69 с. — каф. харчової хімії.
• Біохімія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., викон. лабораторних та контрол. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" заоч. форми навч. / уклад. : А. І. Салюк, О. І. Майборода ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 30 с. — каф. харчової хімії.
• Біохімія [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. І. Майборода, А. І. Салюк, С. О. Ковальова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 84 с. — каф. харчової хімії.
• Біохімія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : А. І. Салюк, О. І. Майборода, І. В. Попова, С. П. Бондаренко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 72 с. — каф. харчової хімії.
• Екологічна експертиза [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни, проведення практ. занять та викон. контрольної роботи для студ. напряму 6.040106 "Екологія, охорона навколишнього середовища та збалансоване природокористування" денної та заочної форми навч. / уклад. : А. І. Салюк, А. В. Котинський, О. В. Ничик ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 27 с. — каф. біохімії та екологічного контролю ; рекомендовано кафедрою.
• Екологічна модернізація виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни та проведення практ. занять для студ. спец. 8.04010604 "Екологічний контроль та аудит" денної форми навч. / уклад. А. І. Салюк ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 14 с. — каф. біохімії та екологічного контролю ; рекомендовано кафедрою.
• Екологічна модернізація виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни та викон. курсового проекту для студ. спец. 8.04010604 "Екологічний контроль та аудит" денної форми навч. / уклад. А. І. Салюк ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 30 с. — каф. біохімії та екологічного контролю ; рекомендовано кафедрою.
• Комплексна дисципліна. Хімія в харчових технологіях. Модуль 3. Основи біохімії [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. лаб. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програм "Харчові технології та інженерія", "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. І. Майборода, А. І. Салюк, І. В. Попова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 67 с. — каф. харчової хімії.
• Комплексна переробка вторинних матеріальних ресурсів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни, проведення практ. занять та викон. контрольної роботи для студ. напряму 6.040106 "Екологія, охорона навколишнього середовища та збалансоване природокористування" денної та заочної форми навч. / уклад. А. І. Салюк ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 23 с. — каф. біохімії та екологічного контролю ; рекомендовано кафедрою.
• Методичні рекомендації до виконання магістерської роботи для студентів спеціальності 8.04010601 «Екологія та охорона навколишнього середовища» та 8.04010604 «Екологічний контроль і аудит» денної форми навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : А. І. Салюк, І. Л. Якименко, А. В. Котинський, У. С. Йовбак ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 20 с. — каф. біохімії та екологічного контролю.
• Основи екології [Текст] : метод. вказівки до практ. занять з теми "Охорона водного середовища" для студ. усіх спец. ден. та заоч. форм навч. / уклад. Л. І. Танащук, А. І. Салюк, Л. О. Федоренченко, О. І. Семенова. — К. : НУХТ, 2002. — 24 с. — каф. біохімії та екологічного контролю.
• Основи екології [Текст] : метод. вказівки до вивч. дис. та викон. контрол. роботи для студ. технологіч. спец. заоч. форми навч. / уклад. : Л. І. Танащук, В. Х. Суходол, А. І. Салюк, Л. Ф. Степанець ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1999. — 20 с. — каф. біохімії та екологічного контролю.
• Програма науково-виробничої і переддипломної практик [Електронний ресурс] [Текст] : для студ. I курсу освітнього ступеня "Магістр" за спеціальністю 183 "Технології захисту навколишнього середовища" денної і заочної форм навчання / уклад. : А. І. Салюк, О. В. Ничик, О. В. Тогачинська, О. М. Салавор ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 21 с. — каф. біохімії та екологічного контролю.
• Робоча програма виробничої практики для студ. IV курсу спец. 6.070800 "Екологія та охорона навколишнього середовища" напряму 0708 "Екологія" ден. форми навчання [Текст] / Суходол В.Х, Левандовський Л.В., Танащук Л.І., Степанець Л.Ф., Салюк А. І. — К. : НУХТ, 2007. — 73 с. — каф. Біохімії та екології харчових виробництв. З 2011 р. каф. Біохімії та екологічного контролю.
• Робоча програма технолого-екологічної практики на підприємствах харчової промисловості АПК для студ. Vкурсу спец. 7.091713 "Екологія харчових виробництв та продуктів" напряму 0917 ден. форми навч. [Текст] / Уклад. В.Ф. Суходол, Л.І. Танащук, А.І. Салюк, Л.Ф. Степанець; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2001. — 60 с. — каф. Біохімії та екологічного контролю.
• Робоча програма технолог. практики на харч. і перероб. підприємствах АПК для студентів IV курсу спец. 6.091700 "Екологія харчових продуктів" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. ф. навч [Текст] / уклад. В. Х. Суходол, А. І. Салюк, Л. І. Танащук, Л. Ф. Степанець. — К. : УДУХТ, 2002. — 60 с. — каф. біохімії та екологічного контролю.
• Робоча програма технологічної практики на харчових та переробних заводах АПК [Текст] : для студ. IV курсу спец. 7.091713 "Екологія харчових виробництв та продуктів" напряму 6.0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. форми навч. / уклад. : В. Х. Суходол, А. І. Салюк, Л. І. Танащук, Л. Ф. Степанець ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1998. — 59 с. — каф. біохімії та екологічного контролю.
• Стратегія сталого розвитку [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни, проведення практ. занять та викон. контрольної роботи для студ. спец. 8.04010601 "Екологія та охорона навколишнього середовища", 8.04010604 "Екологічний контроль та аудит" денної та заочної форми навч. / уклад. : І. Л. Якименко, М. М. Барановський, А. І. Салюк ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 16 с. — каф. біохімії та екологічного контролю ; рекомендовано кафедрою.
• Сучасні проблеми екології [Текст] : метод. вказівки до викон. курсового проекту з теми "Очищення стічних вод" для студ. спец. 7.091713 "Екологія харчових виробництв та продуктів" ден. форми навч. / уклад. : А. І. Салюк, Н. В. Левітiна, Н. О. Бублієнко ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2000. — 36 с. — каф. біохімії та екологічного контролю.
• Сучасні проблеми охорони навколишнього середовища [Текст] : метод. вказівки до викон. курс. проекту для студ.V курсу спец. 7.091713 "Екологія харчових виробництв та продуктів", 7.070801 "Екологія та охорона навколишнього середовища" ден. форми навч. / уклад. А. І. Салюк, Л. І. Танащук, В. Х. Суходол, В. В. Жовнірський. — К. : НУХТ, 2003. — 23 с. — каф. біохімії та екологічного контролю.
• Управління та поводження з відходами [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., проведення практ. занять та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 101, 183 спеціал. "Екологія та охорона навкол. середовища", "Еколог. контроль та аудит" ден.та заоч. форм навч. / уклад. : А. І. Салюк, А. В. Котинський, О. В. Тогачинська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 23 с. — каф. біохімії та екологічного контролю.
• Харчова хімія. Модуль 5. Основи біохімії [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисц., викон. лабораторної та контрол. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 освіт.-проф. програм "Харчові технології та інженерія", "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" заоч. форми навч. / уклад.: А. І. Салюк, О. І. Майборода; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 30 с. — каф. харчової хімії.
• Харчова хімія. Модуль 4. Основи біохімії [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : А. І. Салюк, О. І. Майборода ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 107 с. — каф. харчової хімії.
• Харчова хімія. Модуль 5. Основи біохімії [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : А. І. Салюк, О. І. Майборода ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 58 с. — каф. харчової хімії.
• Хімія в харчових технологіях. Модуль 3. Основи біохімії [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : А. І. Салюк, О. І. Майборода ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 29 с. — каф. харчової хімії.
• Kotinskyi, Andrey
  The effect of glycine on the growth of the microalgae spirulina patensis [Текст] / A. Kotinskyi, A. Saliuk // The Second North and East European Congress on Food (NEEFood-2013). — 2013. — P. 179.
• Saliuk, Anatoliy
  Acidogenic trasformation of food-processing wastes for bioplastic production [Текст] / A. Saliuk, A. Kotinskiy, S. Zhadan // The Second North and East European Congress on Food (NEEFood-2013). — 2013. — P. 114.
• Salyuk, Anatoliy
  Disposal of chicken manure by methane fermentation [Текст] / A. Salyuk, S. Zhadan, E. Shapovalov // The Second North and East European Congress on Food (NEEFood-2013). — 2013. — P. 265.
• Створення високоефективного обладнання для мікробіологічного виробництва ротавірусної вакцини для ВРХ і свиней [Текст] / К. М. Білоткач, Д. В. Дзюблик, А. І. Салюк, О. П. Трохименко // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 1 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 180-181.
• Штучні матеріали як носії для культивування поверхнево-залежних культур клітин [Текст] / К. М. Білоткач, А. І. Салюк, О. П. Трохименко, І. В. Дзюблик // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2004. — № 15. — С. 80-82.
• Запольський, Анатолій Кирилович
  Основи екології [Текст] : підручник / А. К. Запольський, А. І. Салюк ; за ред. К. М. Ситника ; Нац. ун-т харч. технол. — 4-те вид., доп. і перероб. — К. : Вища шк., 2010. — 399 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-642-220-4.
• Запольський, Анатолій Кирилович
  Основи екології [Текст] : Підруч. / А. К. Запольський, А. І. Салюк. — 3-є вид., стер. — К. : Вища шк., 2005. — 382 с. — ISBN 966-642-296-4.
• Запольський, Анатолій Кирилович
  Основи екології [Текст] : Підручник / А. К. Запольський, А. І. Салюк ; За ред. К.М. Ситника. — 2-е вид., доп. і перероб. — К. : Вища шк., 2004. — 382 с. — ISBN 966-642-220-4.
• Запольський, Анатолій Кирилович
  Основи екології [Текст] : Підруч. / А. К. Запольський, А. І. Салюк ; За ред. К.М. Ситника. — К. : Вища шк., 2003. — 358 с. — ISBN 966-642-059-7.
• Запольський, Анатолій Кирилович
  Основи екології [Текст] : Підручник / А. К. Запольський, А. І. Салюк ; За ред. К.М. Ситника. — К. : Вища шк., 2001. — 358 с. — ISBN 966-642-059-7.
• Запольський, Анатолій Кирилович
  Основи промислової екології [Текст] : Метод. вказівки до викон. розрахунк. роботи "Розрахунки шкідливих речовин з видидами в атмосферне повітря та скидами стічних вод" для студ. усіх спец. ден. та заоч. форм навч. / А. К. Запольський, А. І. Салюк ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2002. — 20 с. — каф. біохімії та екологічного контролю.
• Тест-методи аналізу харчових продуктів [Текст] / В. М. Іщенко, А. І. Салюк, Л. І. Тилтіна та ін. // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 1 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 180.
• Котинський, Андрій Валерійович
  Біохімія [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для студ. спец. 6.040106 "Екологія, охорона навколишнього середовища та збалансоване природокористування"заоч. форми навч. / А. В. Котинський, А. І. Салюк ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2009. — 21 с. — каф. біохімії та екології харчових виробництв. З 2011 р. каф.біохімії та екологічного контролю ; рекомендовано кафедрою.
• Котинський, Андрій Валерійович
  Основи екології [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. за напрямами підготовки 6.050101"Комп'ютерні науки", 6.050202 "Автоматизація та комп'ютерно-інтегровані технології" ден. та заоч. форм навч. / А. В. Котинський, А. І. Салюк ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2011. — 18 с. — каф. біохімії та екологічного контролю ; рекомендовано кафедрою.
• Котинський, А. В.
  Особливості впливу гліцину на ріст мікроводорості Spirulina platensis (gom.) geitl [Текст] / А. В. Котинський, А. І. Салюк, Г. С. Батіщева // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2014. — Т. 20, № 1. — С. 38-45. — Бібліогр. в кінці ст.
• Котинський, А. В.
  Вплив гліцину на фотосинтетичну активність мікроводорості Spirulina platensis (gom.) geitl [Текст] / А. В. Котинський, А. І. Салюк, А. А. Яковенко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2013. — № 49. — С. 71-77. — Бібліогр. : с. 76.
• Котинський, А.
  Сорбція важких металів спіруліною [Текст] / А. Котинський, А. Салюк // Харчова і переробна промисловість. — 2010. — № 1(365). — С. 28-30.
• Котинський, А.
  Вплив освітлення на пігментний склад та продуктивність спіруліни [Текст] / А. Котинський, А. Салюк, К. Паливода // Харчова і переробна промисловість. — 2009. — № 4-5(356-357). — С. 23-25.
• Котинський, А.
  Вплив світла й температури на продуктивність спіруліни [Текст] / А. Котинський, А. Салюк, Л. Чернухіна // Харчова і переробна промисловість. — 2001. — № 1. — С. 19-21.
• Котинський, А.
  Йодовмісні екстракти спіруліни [Текст] / А. Котинський, А. Салюк, Л. Чернухіна // Харчова і переробна промисловість. — 2004. — № 7(299). — С. 19-21.
• Котинський, А.
  Новий спосіб одержання йодованої біомаси дає змогу збагатити харчовий раціон йодовмісними продуктами [Текст] / А. Котинський, А. Салюк, Л. Чернухіна // Харчова і переробна промисловість. — 2000. — № 8-9. — С. 18-19.
• Котинський, А. В.
  Інтенсифікація процесу акумулювання йоду клітинами спіруліни [Текст] / А. В. Котинський, А. І. Салюк // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 1 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 165-166.

1   2