санітарна експертиза, санитарная экспертиза
Документи:
- Санітарія та гігієна харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології", освітньо-професійної програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. форми навч. / уклад. : В. М. Сидор, К. В. Золотоверх ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 53 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Ванханен, Вильям Давыдович
Гигиена питания [Текст] : практ. пособие : учеб. пособие / В. Д. Ванханен, К. С. Петровский. — К. : Вища шк., 1981. — 264 с.
- Мазур, Н. И.
Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы при инфекционных болезнях [Текст] / Н. И. Мазур // Мясное дело. — 2009. — № 4. — С.30-31.
- Назаренко, Людмила Олександрівна
Експертиза товарів (Експертиза продовольчих товарів) [Текст] : навч. посібник / Л. О. Назаренко ; Вищий навчальний заклад Укоопспілки "Полтавський університет економіки і торгівлі". — Київ : ЦУЛ, 2022. — 312 с. — ISBN 978-611-01-1016-7.
- Назаренко, Людмила Олександрівна
Експертиза товарів (Експертиза продовольчих товарів) [Текст] : навч. посібник / Л. О. Назаренко ; Вищий навчальний заклад Укоопспілки "Полтавський університет економіки і торгівлі". — Київ : ЦУЛ, 2019. — 312 с. — ISBN 978-611-01-1016-7.
|
