Електронний каталог

безглютенове пиво, безглютеновое пиво

Документи:

Гернет, М. В.
Состояние и перспектива производства специальных сортов пива [Текст] / М. В. Гернет, И. Л. Рисухина // Пиво и напитки. — 2009. — № 2. — С.8-10.
Танашкина, Т. В.
Особенности технологии свежепроросшего гречишного солода [Текст] / Т. В. Танашкина, В. П. Корчагин, А. А. Медведева // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2012. — № 4. — С. 10-13. — Библиогр. в конце ст.