проектування борошномельних заводів, проектирование мукомольных заводов
Документи:
- Проектирование и строительство зернохранилищ, мукомольных и комбикормовых предприятий в СССР (1917-1957) [Текст]. — М. : Хлебиздат, 1958. — 235 с.
- Проектування підприємств зберігання та переробки зерна з основами САПР [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. завдань поточного контролю для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад.: О. І. Шаповаленко, О. О. Євтушенко, О. Ю. Супрун-Крестова ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 20 с. — каф. технології зберігання та переробки зерна.
- Євтушенко, Олег Олександрович
Проектування підприємств зберігання та переробки зерна з основами САПР [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / О. О. Євтушенко, О. Ю. Супрун-Крестова ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 54 с. — каф. технології зберігання та переробки зерна.
- Золотарев, С. М.
Проектирование мукомольных, крупяных и комбимормовых заводов [Текст] : Учеб. пособие / С. М. Золотарев. — 2-е изд., доп. и перераб. — М. : Колос, 1976. — 287 с. — (Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений). — рекомендовано кафедрою.
- Хученройтер, Гюнтер
Проектирование и строительство предприятий пищевой промышленности [Текст] : Пер. с нем. / Г. Хученройтер ; Под ред. Н.Н. Кима. — М. : Стройиздат, 1987. — 256 с.
|
