• Класифікатори
• всихання, усыхание

всихання харчових продуктів, усыхание пищевых продуктов

Документи:

• Данин, В. Б.
  Механизм естественного усыхания хлебобулочных изделий. Борьба с потерей массы продукта [Текст] / В. Б. Данин, А. С. Пастухов // Хранение и переработка зерна. — 2010. — №11(137). — С.47-50.
• Масліков, М. М.
  Всихання харчових продуктів [Текст] / М. М. Масліков // Мясное дело. — 2009. — № 10. — С. 20-23.