Електронний каталог
Класифікатори
над...
надвисокочастотне (НВЧ) розморожування, сверхвысокочастотное (СВЧ) размораживание
Документи:
Джангиров, Александр Павлович
Разработка технологии СВЧ-размораживания мяса в блоках для использования в кулинарно-колбасном производстве [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / А. П. Джангиров ; Московск. технол. ин-т мяс. и мол. пром-ти (Москва). — М., 1983. — 19 с.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'