Електронний каталог
Класифікатори
види, виды
види пшениці, виды пшеницы
Документи:
Дубцов, Г. Г.
Исследование липоксигеназной активности зерна различных видов и сортов пшеницы и установление ее технологической (хлебопекарной) значимости [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05 360 / Г. Г. Дубцов ; МТИПП. — М., 1971. — 23 с.
Новикова, Л. А.
Исследование качества пшеницы основных капиталистических стран-экспортеров и совершенствование методов оценки ее технологических свойств [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 360 / Л. А. Новикова ; Л.А.Новикова; Министерство внешенй торговли СССР. Всесоюзное экспортно-импортное объединение "Экспортхлеб". — М., 1970. — 27с.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'