• Класифікатори
• тіс...

тістоділильні машини, тестоделительные машины

Документи:

• INDUSTRIE REX I. Базова модель високої продуктивності [Текст] // Пекарня та кондитерська. — 2020. — № 4 (254). — С. 24-25.
• Новые тестоделительные и округлительные машины от "Кёниг Машинен ГмбХ" [Текст] // Хлебопродукты. — 2015. — № 4. — С. 28-29.
• Разработка рекомендаций по повышению износостойкости пар трения, работающих без смазки в ирисоваречном автомате ИЗМ-І и тестоделительной машене ХТД [Текст] : отчёт о НИР / КТИПП; Рук. темы Г.А. Прейс. — К., 1966. — 23 с.
• Разработка рекомендаций по повышению износостойкости пар трения, работающих без смазки в ирисоваречном автомате ИЗМ-І и тестоделительной машене ХТД [Текст] : отчёт о НИР / КТИПП; Рук. темы В.К. Лазаренко. — К., 1967. — 11 с.
• Тестоделитель OMEGA гарантирует точность деления [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2011. — № 11-12 (84-85). — С. 35.
• Бондаренко, В. В.
  К расчету тестоделительных машин со шнековым нагнетанием [Текст] / В. В. Бондаренко // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2013. — № 9 (144). — С. 41.
• Воскресенский, Г. И.
  Опыт эксплуатации тестоделителя ХДВ-60 [Текст] / Г. И. Воскресенский // Пищевая промышленность (хлебопекарская, кондитерская, макаронная и дрожжевая). — 1961. — №3. — С. 18-19.
• Золотов, Эдуард Борисович
  Исследование процесса лопастного нагнетания хлебного теста в делительных машинах [Текст] : дис. ... канд. техн. наук / Э. Б. Золотов ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1967. — 182 с.
• Золотов, Э. Б.
  Определение точности деления теста тестоделительными машинами [Текст] / Э. Б. Золотов, М. И. Коркишко // Пищевая промышленность. — 1968. — Вып. 6. — С. 204-209. — Библиогр. : с. 209.
• Колобашкин, Н. Н.
  Механический сдваиватель кусков теста на тестоделители РМК-55 [Текст] / Н. Н. Колобашкин // Пищевая промышленность (хлебопекарская, кондитерская, макаронная и дрожжевая). — 1963. — № 2. — С. 15-16.
• Левченко, Александр Иванович
  Исследование лопастных тестоделительных машин с целью их усовершенствования [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.02.14 / А. И. Левченко ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1976. — 266 с.
• Левченко, Александр Иванович
  Исследование лопастных тестоделительных машин с целью их усовершенствования [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.02.14 / А. И. Левченко ; КТИПП. — К., 1977. — 22 с.
• Мачихин, С. А.
  Расчет давления в рабочих каналах универсальной делительно-закаточной машины для бараночных изделий [Текст] / С. А. Мачихин // Пищевая промышленность (хлебопекарская, кондитерская, макаронная и дрожжевая). — 1964. — № 12. — С. 13-15.
• Метер, А. С.
  Исследование нагнетателя валкового типа для тестоделительных машин [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / А. С. Метер ; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. — М., 1954. — 11с.
• Миронов, Н. Г.
  Бубличная делительно-закаточная машина [Текст] / Н. Г. Миронов // Пищевая промышленность (хлебопекарская, кондитерская, макаронная и дрожжевая). — 1964. — №6. — С. 1-2.
• Михайленко, Вячеслав Георгиевич
  Исследование влияния сжимаемости и упругого восстановления на течение теста в каналах формующих машин [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.02.14 / В. Г. Михайленко ; Московск. технол. ин-т пищ. пром-ти. — М., 1976. — 32с.
• Михайлов, В. Н.
  Модернизация тестоделителя марки Кузбасс [Текст] / В. Н. Михайлов, В. Ф. Чумаков // Пищевая промышленность (хлебопекарская, кондитерская, макаронная и дрожжевая). — 1963. — № 11. — С. 1-2.
• Морозов, Н. В.
  Исследование процесса нагнетания теста в тестоделительных машинах с объемными мерниками и поршневым нагнетанием [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / Н. В. Морозов ; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. — Одесса, 1953. — 16с.
• Наливайко, Н.
  Высокоточный тестоделитель ваккуумно-поршевого типа [Текст] / Н. Наливайко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2010. — № 9 (70). — С.40-41.
• Нещерет, П.
  Итальянцы сумели убедить почти весь мир в своем превосходстве по части приготовления пиццы [Текст] / П. Нещерет // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2013. — № 9(106). — С. 41-44.
• Технологічне обладнання хлібопекарської і макаронної галузі [Текст] : навч. посібник / К. О. Самойчук, В. О. Олексієнко, Н. О. Паляничка, В. Ф. Ялпачик. — Київ : ПрофКнига, 2021. — 372 с. — ISBN 978-617-7762-08-8.
• Оборудование и комплексно-механизированные линии для разделки теста [Текст] / Н. В. Тульский, Э. В. Теплицкий, В. П. Руденко и др. — М. : Пищ. пром-сть, 1978. — 159 с. — (Эксплуатация и наладка оборудования).
• Фенюк, А. Я.
  Реконструкция выталкивающего механизма тестоделителя СД [Текст] / А. Я. Фенюк // Пищевая промышленность (хлебопекарская, кондитерская, макаронная и дрожжевая). — 1962. — №12. — С. 11-12.
• Чубенко, Н. Т.
  Из опыта работы хлебзаводов Приднепровья [Текст] / Н. Т. Чубенко // Пищевая промышленность (хлебопекарская, кондитерская, макаронная и дрожжевая). — 1962. — №11. — С. 5-9.
• Яшкичев, А. А.
  Реконструкция тестоделителя ХДФ-М [Текст] / А. А. Яшкичев // Пищевая промышленность (хлебопекарская, кондитерская, макаронная и дрожжевая). — 1963. — № 3. — С. 12-13.