температура замерзання, температура замерзания
Документи:
- Органические растворители [Текст] : Физ. свойства и методы очистки: Пер. с англ. / А. Вайсбергер, Э. Проскауэр, Д. Риддик, Э. Тупс ; Под ред. Я.М. Варшавского. — М. : ИИЛ, 1958. — 520 с.
- Веретов, Л. А.
Технологии переработки замороженого мясного сырья [Текст] / Л. А. Веретов // Мясной бизнес. — 2014. — № 3 (131). — С. 62-63. — Продолжение в след. №.
- Применение метода криоскопии для определения температуры замерзания вод с различным содержанием дейтерия [Текст] / В. В. Гончарук, Е. А. Орехова, М. Д. Скильская, А. А. Кавицкая // Химия и технология воды. — 2015. — Т. 37, № 3. — С. 197-206. — Библиогр. в конце ст.
- Д'ячук, Юрій
Підступність холоду [Текст] / Ю. Д'ячук // Надзвичайна ситуацiя. — 2015. — № 11 (216). — С. 56-57.
- Кириллов, В. В.
Вляние гидратации на температуру замерзания водных растворов хлоридов натрия и кальция [Текст] / В. В. Кириллов, А. Ю. Костюков // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2014. — Т. 57, № 1. — С. 51-55. — Библиогр. в конце ст.
- Кріометричне визначення молекулярної маси поліолів лактитолу та ізомальту [Текст] / Є. Ковалевські, Л. Прилуцька, О. Яремко, В. Дорохович // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2010. — № 1 (62). — С. 5-8.
- Павлюк, Р. Ю.
Вплив швидкості та кінцевої температури заморожування на кількість мікроорганізмів та вміст БАР під час отримання дрібнодисперсних ароматичних добавок із часнику [Текст] / Р. Ю. Павлюк, В. В. Погарська, О. О. Юр'єва. — С. 194-196.
- Пакльдеева, М. И.
Температура замерзания спиртных напитков [Текст] / М. И. Пакльдеева, В. Ю. Бурачевская // Пиво и напитки. — 2014. — № 1. — С. 40-42. — Библиогр.: с. 42.
- Пальдяева, М. И.
К вопросу о температуре замерзания водок [Текст] / М. И. Пальдяева, В. Ю. Бурачевская // Ликероводочное производство и виноделие. — 2012. — № 11-12 (155). — С. 21-22.
- Панкратова, О. Ю.
Что важнее : точка замерзания молока или процент добавленой воды? [Текст] / О. Ю. Панкратова // Переработка молока. — 2015. — № 1 (184). — С. 31.
- Сапожников, В. Б.
Особенности комплектации холодильных установок [Текст] / В. Б. Сапожников // Молочная промышленность. — 2014. — № 1. — С. 38-40.
|
