Електронний каталог
Класифікатори
нат...
натуральні пігменти, натуральные пигменты
Документи:
Луис, Перес-Огюз
Натуральные пигменты в кормах птицы [Текст] / П. Луис // Хранение и переработка зерна. — 1999. — № 6. — С. 29-30.
Натуральные пигменты для мясных продуктов [Текст] / В. В. Прянишников, П. Озиемковски, А. В. Устинова, Т. М. Гиро // Мясное дело. — 2010. — № 1. — С.10-11.
Туз, Н. Ф.
Дослідження інтенсивності забарвлення розчинів кріас-порошку з чорноплідної горобини [Текст] / Н. Ф. Туз, М. В. Артамонова, Г. М. Лисюк // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2010. — Т. 2, Вип. 38. — С. 27-29. — Бібліогр.: с. 29.
Халапсіна, С. В.
Отримання натуральних антоціаново-хлорофільних пігментів [Текст] / С. В. Халапсіна // Наукові здобутки молоді-вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті. — 2012. — Ч. 1 : Наукові здобутки молоді-вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті. — С. 8-9.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'