Електронний каталог

технологічний графік, технологический график

Документи:

Кукушкина, Т. И.
Определение абсолютной вязкости и предельного напряжения сдвига высококонцентрированных томатопродуктов [Текст] / Т. И. Кукушкина // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1960. — № 7. — С. 34-35.
Мархель, П. С.
Организация хлебопекарного и кондитерского производства по технологическому графику [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / П. С. Мархель ; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. — М., 1952. — 14с.