• Класифікатори
• кро...

крохмальні холодці, крахмальные студни

Документи:

• Маслова, Г. М.
  Влияние некоторых физико-химических факторов на процесс студнеобразования крахмала и свойства крахмальных студней [Текст] : Автореф. дис... канд. хим. наук: 072 / Г. М. Маслова ; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. — М., 1969. — 16с.