• Класифікатори
• білки, белки, Proteins

білки винограду, белки винограда

Документи:

• Миндадзе, Тамара Алексеевна
  Исследование белков винограда и вина в связи с разработкой способов ускоренного осветления сусла и стабилизация вин [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.08 / (. Т. Миндадзе ; Мин. сельск. хоз-ва ГССР; НИИ садоводства, виноградарства и виноделия. — Тбилиси, 1979. — 21с.