Електронний каталог
Класифікатори
Ох
охолоджені салати, охлажденные салаты
Документи:
Мыльникова, Ольга Алексеевна
Разработка технологии и изучение показателей качества охлажденных салатов и полуфабрикатов из овощей [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.16 / О. А. Мыльникова ; Министерство торг. РСФСР; ленинградск. ин-т советск. торговли. — Л., 1982. — 24с.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'