Електронний каталог
Класифікатори
Ме
Мержаніан Артемій Арутюнович, Мержаниан Артемий Арутюнович
Документи:
Аношин, Иван Михайлович
Физические процессы виноделия [Текст] / И. М. Аношин, А. А. Мержаниан. — М. : Пищ. пром-сть, 1976. — 375 с.
Кишковский, З. Н.
Технология вина [Текст] : Учеб. / З. Н. Кишковский, А. А. Мержаниан. — М. : Легкая и пищ. пром-сть, 1984. — 504 с.
Малтабар, Л. М.
К125 -летию со дня рождения Мержаниана [Текст] / Л. М. Малтабар // Виноделие и виноградарство. — 2010. — № 2. — С.44-46.
Мержаниан, Артемий Арутюнович
Физико - химия игристых вин [Текст] / А. А. Мержаниан. — М. : Пищ. пром-сть, 1979. — 271 с.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'