• Класифікатори
• род...

родзинки, изюм

Документи:

• Как подготовить изюм для сдобной выпечки [Текст] // Хлебный и кондитерский бизнес. — 2016. — № 7(40). — С. 34.
• Кодекс Алиментариус. Переработаные фрукты и овощи [Текст] : пер. с англ. — Москва : Весь Мир, 2007. — 432 с. — ISBN 978-5-7777-0418-4.
• Три грации [Текст] // Гастрономъ. — 2013. — № 3 (134). — С. 16.
• Хлеб ржаной с солодом и изюмом на закваске [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2012. — № 11 (96). — С. 5.
• Горбань, Н.
  Все о сухофруктах [Текст] / Н. Горбань // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2010. — № 5 (66). — С.36-42.
• Костюк, М.
  Натуральний ізюм - завжди коричневий, чорний або світло-коричневий з плодоніжкою [Текст] / М. Костюк // Зерно i хлiб. — 2012. — № 4 (68). — С. 63.