Кос Тетяна Святославівна, Кос Татьяна Святославовна = Гусарук Тетяна Святославівна, Гусарук Татьяна Святославовна
Документи:
- Основи екології [Електронний ресурс] [Текст] : метод. вказівки до підготов. практ. занять для студ. за напрямами підготов. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" ден. форми навч. / уклад. : Т. С. Кос, Г. О. Сімахіна ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2010. — 17 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
- Основи фізіології та гігієни харчування [Текст] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання лабораторних робіт для студентів освітнього ступеня "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" спеціалізації "Харчові технології та інженерія" денної форми навчання / уклад. І. Ю. Гойко, Т. С. Кос ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 19 с. — каф. технології оздоровчих продуктів / друк. арк. 1,16.
- Верченко, Л. М.
Методика розрахунку кількості пічного газу, який виходить із вапняної печі [Текст] / Л. М. Верченко, Т. С. Кос // Харчова промисловість. — 2010. — Вип. 9. — С. 5-7. — Бібліогр.: с. 6-7.
- Вплив кристалічної структури вапняку на дисперсність вапняного молока [Текст] / Л. М. Вєрченко, Л. М. Хомічак, Т. С. Гусарук та ін. // Цукор України. — 2005. — № 1-2 (40). — С. 31-34. — Бібліогр. в кінці ст.
- Вєрченко, Л. М.
Методика розрахунку шкідливих викидів в атмосферу із відпрацьованим сатураційним газом [Текст] / Л. М. Вєрченко, Т. С. Кос // Цукор України. — 2010. — № 4 (60). — С.42-45.
- Вєрченко, Л. М.
Лабораторний пристрій для проведення процесу карбонізації [Текст] / Л. М. Вєрченко, Т. С. Кос, І. В. Попова // Харчова промисловість. — 2009. — Вип. 8. — С. 62-63.
- Вплив дисперсності вапняного молока на процес сатурації та якість очищених соків [Текст] / Л. М. Вєрченко, Т. С. Кос, Л. М. Хомічак, В. О. Мірошник // Харчова наука і технологія. — 2009. — № 4 (9). — С. 45-48.
- Вплив питомої поверхні твердої фази вапняного молока на якість очищених соків [Текст] / Л. М. Вєрченко, Т. С. Кос, Л. М. Хомічак, В. О. Мірошник // Цукор України. — 2010. — № 2 (58). — С. 24-28.
- Вплив кристалічної структури вапняку на дисперсність вапняного молока [Текст] / Л. М. Вєрченко, Л. М. Хомічак, Т. С. Гусарук та ін. // Цукор України. — 2005. — № 1-2. — С. 31-34.
- Гусарук, Тетяна Святославівна
Технологічна оптимізація якості вапняного молока для підвищення ефекту очищення дифузійного соку [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / Т. С. Гусарук ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2007. — 254 с.
- Гусарук, Тетяна Святославівна
Технологічна оптимізація якості вапняного молока для підвищення ефекту очищення дифузійного соку [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / Т. С. Гусарук ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2008. — 20 с.
- Гусарук, Т. С.
Аналітичний метод визначення густини вапняного молока в цукровому виробництві [Текст] / Т. С. Гусарук, Л. М. Вєрченко, Л. М. Хомічак // Цукор України. — 2006. — № 3 (46). — С. 28-30.
- Гусарук, Т. С.
Оптимальний режим випалу вапняку-запорука економії енергоресурсів. [Текст] / Т. С. Гусарук, Л. М. Вєрченко, Л. М. Хомічак // Цукор України. — 2006. — № 5 (48). — С. 20-21.
- Вплив питомої поверхні твердої фази гідроксиду кальцію вапняного молока на швидкість його переходу у розчин [Текст] / Т. С. Гусарук, Л. М. Вєрченко, Л. М. Хомічак, В. В. Манк // Цукор України. — 2007. — № 2 (51). — С. 28-31.
- Вплив дисперсності гідроксиду кальцію вапняного молока на його реологічні властивості [Текст] / Т. С. Гусарук, Л. М. Вєрченко, Л. М. Хомічак, В. О. Мірошник // Цукор України. — 2007. — № 1 (50). — С. 24-27.
- Кос, Т. С.
Метод визначення активності пічного вапна [Текст] / Т. С. Кос, Л. М. Верченко // Цукор України. — 2014. — № 7 (103). — С. 17-18. — Бібліогр. в кінці ст.
- Влияние дисперсности известкового молока на качество очищенных соков [Текст] / Т. С. Кос, Л. М. Верченко, И. В. Попова, Ю. В. Слива // Сахар. — 2014. — № 7. — С. 50-53. — Библиогр. в конце ст.
- Кос, Т. С.
Метод визначення активності вапна у вапняному молоці [Текст] / Т. С. Кос, Л. М. Верченко, Ю. М. Резніченко // Цукор України. — 2015. — № 6-7 (114-115). — С. 26-28. — Бібліогр. в кінці ст.
- Виробництво низьколактозного морозива, збагаченого натуральним вітамінним комплексом [Текст] / Т. Кос, І. Попова, В. Сухенко, В. Василів // Продовольча індустрія АПК. — 2016. — № 3. — С. 14-19. — Бібліогр. в кінці ст.
- Дослідження впливу електрогідравлічного оброблення на перехід складових в екстрагент цукровмістної рослинної сировини [Текст] / І. В. Попова, Т. С. Кос, Л. М. Верченко, Ю. В. Слива // Харчова наука і технологія. — 2009. — № 2 (7). — С. 62-63.
- До питання активації вапняного молока електроіскровими розрядами [Текст] / Л. М. Хомічак, Л. М. Вєрченко, В. П. Василів та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2004. — Дод. до журн. №15. — С. 62.
|
