Малінова Наталія Яковлівна, Малинова Наталья Яковлевна
Документи:
- Оптимізація екстракції вуглеводів віджиму топінамбура [Текст] / Л. Д. Бобрівник, Т. І. Романовська, О. М. Мірошников та ін. // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2000. — № 6. — С. 79-80.
- Малінова, Наталія Яковлівна
Розробка технології комплексного ферментного препарату В-фруктофуранозидази з біомаси дріжджів роду SACCHAROMYCES [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 03.00.20 / Н. Я. Малінова ; НУХТ. — К., 2003. — 20 с.
- Малінова, Наталія Яковлівна
Розробка технології комплексного ферментного препарату В-фруктофуранозидази з біомаси дріжджів роду SACCHAROMYCES [Текст] : Дис... канд. техн. наук: 03.00.20 / Н. Я. Малінова ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2003. — 157 с.
- Балістична дезінтеграція дріжджів [Текст] / Н. Я. Малінова, Л. Д. Бобрівник, О. М. Мірошніков, І. І. Майко // Харчова промисловість. — 2000. — Вип. 45. — С. 92-97.
- Малінова, Н. Я.
Нова технологія сухого ферментного препарату бета-фруктофуранозидази [Текст] / Н. Я. Малінова, О. М. Мірошников, Н. І. Штангеєва // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 1 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 62.
|
