Ремесло Наталія Василівна, Ремесло Наталия Васильевна, Remeslo N.
Документи:
- Топінамбур - сонячний корінь [Текст] / Л. Д. Бобрівник, І. С. Гулий, Г. О. Лезенко та ін. ; За ред. Л.Д. Бобрівника. — К. : Урожай, 1995. — 72 с. — ISBN 5-337-01686-5.
- Бобровник, Л. Д.
О свойствах сахаратов кальция [Текст] / Л. Д. Бобровник, Г. П. Волошаненко, Н. В. Ремесло // Сахарная промышленность. — 1981. — № 11. — С. 27-29. — Бібліогр. в кінці ст.
- Производственная оценка эффективности очистки диффузионного сока известковым молоком содержащим сахар [Текст] / Г. П. Волошаненко, Л. Д. Бобровник, Н. В. Ремесло и др. // Сахарная промышленность. — 1986. — № 6. — С. 16-19. — Библиогр. : с. 19.
- Гігроскопічні властивості порошку з топінамбура [Текст] / Л. О. Горбатюк, Л. Д. Бобрівник, В. С. Бодров та ін. // Харчова промисловість. — 2000. — Вип. 45. — С. 169-172.
- Зміна комплексу речовин колоїдної дисперсності топінамбура в процесі конвективного сушіння [Текст] / Л. О. Горбатюк, Л. Д. Бобрівник, Н. В. Ремесло, О. І. Сидорченко // Харчова промисловість. — 2001. — №1. — С. 36-38.
- Дослідження впливу процесу сушіння на хімічний склад топінамбура спектроскопічними методами [Текст] / П. О. Горбатюк, Н. В. Ремесло, Р. І. Грушецький, В. М. Клімович // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2002. — № 13. — С. 43-45. — Бібліогр. в кінці ст.
- Ремесло, Наталия Васильевна
Разработка оптимальных технологических условий свеклосахарного производства с учетом влияния на них нуклеиновых кислот [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.05 / Н. В. Ремесло ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1983. — 236 с.
- Технологическая эффективность схемы очистки на 2-м им. Петровского сахарном заводе [Текст] / Н. В. Ремесло, Г. П. Волошаненко, Л. Д. Бобровник и др. // Сахарная промышленность. — 1980. — № 9. — С. 19-22. — Библиогр. : с. 22.
- Технологическая эффективность схемы очистки на 2-м им. Петровского сахарном заводе [Текст] / Н. В. Ремесло, Г. П. Волошаненко, Л. Д. Бобровник и др. // Сахарная промышленность. — 1980. — № 10. — С. 19-22. — Библиогр. : с. 22.
- Вплив параметрів парового оброблення стружки топінамбура на якісні показники одержаного соку [Текст] / Н. В. Ремесло, Л. О. Горбатюк, О. М. Калініченко, М. В. Войтовик // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2002. — № 11. — С. 71-73.
- Ремесло, Н. В.
Влияние сернокислого глинозема на переход нуклеиновых кислот и продуктов их гидролиза в диффузионный сок [Текст] / Н. В. Ремесло, А. А. Липец, Ю. Б. Навроцкий // Сахарная промышленность. — 1980. — № 3. — С. 17-19. — Библиогр. : с. 19.
- Ремесло, Наталия Васильевна
Разработка оптимальных технологических условий свеклосахарного производства с учетом влияния на них нуклеиновых кислот [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.05 / Н. В. Ремесло ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1983. — 28 с.
- Зміна біоорганічного комплексу соку топінамбура при обробленні відкритою парою [Текст] / Н. В. Ремесло, О. І. Сидорченко, Л. Д. Бобрівник та ін. // Харчова промисловість. — 2000. — Вип. 45. — С. 157-162.
- Сидорченко, О. І.
Вплив фізико-хімічних параметрів середовища на процес гідролізу інуліну [Текст] / О. І. Сидорченко, М. П. Купчик, Н. В. Ремесло // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2007. — № 20. — С. 54-56.
- Вплив оптимальних параметрів парової обровки на фізико-хімічні властивості соку топінамбуру [Текст] / О. І. Сидорченко, Н. В. Ремесло, Л. Д. Бобрівник та ін. // Харчова промисловість. — 2000. — Вип. 45. — С. 162-168.
- Отримання розчинного порошку топінамбура з використанням відкритої пари [Текст] / О. І. Сидорченко, Н. В. Ремесло, М. П. Купчик та ін. // Харчова промисловість. — 2003. — Вип. 2. — С. 28-29.
- Кінетичні та технологічні характеристики процесу конвективного сушіння інулівмісної сировини - топінамбура [Текст] / Л. О. Сипало, Л. Д. Бобрівник, В. С. Бодров та ін. // Харчова промисловість. — 1998. — Вип. 43-44. — С. 82-88.
- Способы хранения топинамбура [Текст] / Л. Ф. Степанец, Н. В. Ремесло, В. А. Колтунов и др. // Сахарная промышленность. — 1992. — № 6. — С. 16-17. — Библиогр. : с. 17.
- Дихання топінамбура при зберіганні [Текст] / Л. Ф. Степанець, Н. В. Ремесло, І. В. Бірюкова та ін. // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 1994. — № 2. — С. 167170. — Бібліогр. в кінці ст.
- Ефективні способи зберігання топінамбура [Текст] / Л. Ф. Степанець, Н. В. Ремесло, Л. Д. Бобрівник, В. А. Колтунов // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 1997. — № 3. — С. 61-63.
|
